Cheesecake dezert s želatinou - 7 lahodných a zdravých receptov / recepty | Brovarnya Rivne

Život je krásny! Avšak niekedy v duši prebúdza smútok, túžba a úzkosť. Snažíme sa uniknúť z nárastu pocitov, hľadáme pohodlie v sladkej. A koniec koncov nájdeme príjemné potešenie napríklad z takej nádhernej pochúťky ako tvarohový dezert s želatinou. Je to ten, kto dáva najpozitívnejšie a príjemnejšie emócie!

Jednoduchý dezert z tvarohu s želatinou

Tento diétny dezert, ktorý sa dá ľahko pripraviť, je možné zaradiť do denného menu prakticky bez obmedzenia, ak použijete ako sladidlo prírodné produkty ako fruktóza, med alebo stevia.

Zloženie Zloženie:

tvaroh (nie veľmi tučný) - 400 g;
kakaový prášok - 18 g;
želatína - 12 g;
plnotučné mlieko - 100 ml;
Škorica - podľa vášho výberu.

Metóda prípravy:

Želatína rozpustite v 200 ml horúcej pitnej vody a nechajte hmotu vriec.
Pri neustálom miešaní pridáme do zmesi kakao a čerstvé mlieko, potom škoricu a nízkotučný tvaroh. Prijateľné použitie vysoko kvalitného medu alebo iných prírodných sladidiel.
Všetci starostlivo zasahujú až do hladkej rovnomernosti, potom sa výsledná hmota naleje do vopred pripravených nádob.

Po niekoľkých hodinách, keď ste našli dezert v chladničke, ozdobte luxusnú pochúťku s kandizovaným ovocím, bobuľami alebo plátkami nakrájaného ovocia. Podáva vynikajúce jedlo na stôl.

Varenie s kakaom

Predložené jedlo sa vyznačuje veľmi jemnou textúrou a chutným vzhľadom. Získanie sladkého zázraku!

Zoznam produktov:

Stevia (sladidlo) - 200 g;
vyčistená voda - 300 ml;
prírodný jogurt - 1 l;
želatína (instant) - 50 g;
vanilín - na chuť.

Postup prípravy:

Vložte želatínu do hrnca, naliať produkt teplou pitnou vodou.
Zmes sa zohreje na varte, varí sa 6 minút pri nízkej teplote a stále sa mieša zmes.
Prázdne v kuchyni necháme na postupné ochladzovanie, príležitostne mierne pretrepáme obsah misky s lyžičkou.
V miske kombinujeme kakaový prášok, tvaroh, prírodný jogurt, malú vanilku a stevia. Zmiešajte hmotu s mixérom, potom pridajte želatínu a opäť aktívne premiešajte zložky misky so zariadením.
Teraz vylejeme voňavú zmes do krásnych foriem a posielame ju do chladničky na konečné tuhnutie.

Toto ošetrenie nemožno odmietnuť. Bude dobývať okamžite a navždy!

Banánový recept

Nemenej príjemný dezert s banánom. Môžete urobiť túto úžasne lahodnú sladkosť za pár minút.

Požadované komponenty:

plnotučné mlieko - 230 ml;
nízkotučný tvarohový syr - 500 g;
zrelé banány - 2 ks;
želatína - 12 g;
kakaový prášok - 20 g;
čerstvý kefír - 200 ml;
granulovaný cukor - 120 g;
Kokosové hobliny - prvok dekorácie.

Postup varenia:

Položte želatínu do malej nádoby, nalejte studené plnotučné mlieko a nechajte 45 minút nabobtnať. Potom zahrejte kompozíciu na varenie, ale nevarujte!
Do misy kombinujeme tvaroh a kefír a miešame v mierne chladenej želé.
Oddeľte sa do vhodnej polovice zmesi. V jednej časti uvádzame biely cukor, v druhom - kakaový prášok. Každá vytvorená zmes dôkladne zasahuje.
Nalejte bielu kompozíciu na spodok oddeliteľnej formy, pošlite ju na studenú dobu 40 minút a potom ju zakryte čokoládovou vrstvou. Vracajúme potraviny na ďalšie tuhnutie v chladnom prostredí.

Po 2 hodinách vyberieme zmrazenú pochúťku a na jej povrchu rozotieráme plátky nakrájaných banánov. Ozdobíme misky kokosovými hoblinami.

Tvarohová kyslá smotana bez pečenia

Obľúbenosť tohto jedla spočíva nielen v jeho vynikajúcej chuti, ale aj vo veľmi dôležitých okolnostiach, že dezert z tvarohu-kyslej smotany je pripravený bez pečenia.

Sada produktov:

domáca kyslá smotana - 200 g;
vysokokvalitný tvaroh - 600 g;
kakaový prášok - 20 g;
čerstvá želatína - 12 g;
bežný cukor - 200 g;
vanilín - do 60 g;
vetvy mäty - prvok dekorácie.

Spôsob prípravy:

Začnime naše kulinárske pôsobenie s namáčaním želatíny. Vložte ju do misy, naplňte ju dobre vyhrievanou čistenou vodou (t do 90 ° C) a nechajte produkt v tomto stave až na štvrťhodinu.
Rozložíme tvaroh do vhodného jedla. Pridáme cukor alebo prášok z neho.
Pridajte domácu kyslú smotanu, ktorá je špeciálne navrhnutá tak, aby sa jedlo svietilo a príjemne jemné. Kompozíciu zmiešajte pomocou dostupných kuchynských zariadení: mixér alebo mixér.
Teraz rozdelíme hmotnosť v rôznych kapacitách v rovnakých rozmeroch. V jednej časti vylejte kakaový prášok a zmes zmiešajte, až kým nebude rovnomerne sfarbená hnedá.
V bielej zložke misky umiestnime ½ želatínu a vrecko s vanilkou. Všetci opatrne dohromady, nalejte do misky na šalát alebo plastovú nádobu, pošlite do chladničky.
Keď sa jasná vrstva vytvrdzuje, vyberáme riad a pokračujeme v varení dezertov.
Zloženú želatínu vložte do hnedej zmesi, premiešajte celú hmotu a potom nalejte na ňu ľahkú časť misky. Vraciame potraviny v podmienkach chladničky.

Rozdeľte farebné nádoby na porcie a podávajte sladké jedlá.

Ananás ošetruje

Výnimočne jemný dezert s ananásom, ktorý môže byť vyrobený v dávkach alebo v podobe nádherného koláča.

Použité zložky:

kondenzované mlieko;
tvaroh - 2 balenia;
vysokorýchlostná želatína - 30 g;
konzervovaný ananás - 100 g

Technológia varenia:

Vložte obsah kondenzovanej mliečnej nádoby do misy, pridajte čerstvý tvaroh, zložte kompozíciu pomocou mixéra.
Varenie želatíny obvyklým spôsobom, naplňte ju teplou filtrovanou vodou. Keď sa zrná napučiavajú, produkt dobre zahrievajte, aby nedošlo k varu. Naplňte želé hmotu cez jemné sito sita, spojte ju s sladkou zmesou tvarohu.
Pridajte plátky alebo ananásové kostičky, rozložte kompozíciu v pripravenej forme a pošlite misku do chladničky.

Bude to trvať o niečo viac ako hodinu predtým, ako sa môžu podávať chutné jedlá.

Možnosť s cookies

Win-win verzia varenia lahodnej pochúťky, obzvlášť milované deťmi.

Zoznam komponentov:

granulovaný cukor - 100 g;
Cookies - 170 g;
Krajkový tvaroh - 400 g;
želatína - 20 g;
Blackberry / Blackberry Jam - použitie podľa preferencií;
domáca kyslá smotana - 100 g.

Postupná príprava:

My umývame čerstvé bobule, škvrna s papierovými utierkami. Mrazené ostružiny sú tiež vhodné pre lahodný dezert.
Zloženie tvarohu v miske. Pre tých, ktorí chcú dopriať sladkosť s homogénnou kompozíciou, prerušujeme ju s mixérom. Ale mnohí ľudia radi cítia vo výsledných potravinových zrnách chutný fermentovaný mliečny výrobok. Rozhodli sme sa o ich preferenciách!
Pridajte do zložky tvarohu biely cukor, hustú kyslou smotanou. Trávime ingrediencie misky vidličkou, pridáme želatínu predtým rozpustenú v pitnej vode a všetko premiešame.
Vyberáme široké okuliare, na dno každého kontajnera položíme kúsky rozbitých sušienok, na vrchu umiestnime dve polievkové lyžice tvarohovej hmoty a potom ostružiny.
Posypeme porciami jemnou múkou a dokončíme zostavu cukríkov so zvyšným tvarohom. Naplňte nádoby vrstvami, kým nepoužijeme všetky pripravené produkty. Formuláre zašleme jednu hodinu v chladničke.

Vyzdobíme misu s kvetmi mäty, prezentujeme naše úžasné cukrárske majstrovské dielo našim hosťom.