Feijoa jam recept je veľmi jednoduchý. Samozrejme, existuje niekoľko spôsobov varenia, ale všetci netrvajú veľa času, ale výsledkom je chutná a liečebná pochúťka.
Klasický recept feijoa džemu
Požadované produkty:
- jeden kilo feijoa;
- jeden kilogram cukru.
Postup varenia:
- Pečené bobule umývame, nakrájame na suché chvosty, nakrájame na malé kúsky, posypeme cukrom a premiešame pomocou miešača na zemiaky. Ak chcete rýchlejšie rozpustiť cukor, môžete pridať trochu vody.
- Zmes priveďte do varu a po ochladení ju vložte do pripravených sterilizovaných pohárov. Zatvorte veko a vyberte pre uloženie.
Ako variť prázdnu bez varenia?
Ak nechcete obťažovať, potom variť feijoa džem bez varenia. Ušetrí svoje užitočné vlastnosti, ale bude uložené o niečo menej.
Požadované produkty:
- jeden kilo feijoa;
- jeden kilogram cukru.
Postup varenia:
- Feijoa sa umyje, dobre vysuší, odreže chvosty a preruší v miešačke, až kým nie je homogénny.
- Naplňte hmotu cukrom, nechajte ho stáť, kým sa úplne nerozpustí.
- S tým, čo sa stalo, pripravujeme pripravené nádoby, pevne ich pokryjeme viečkami a dajte ich do chladničky.
Feijoa jam "cez mlynček na mäso"
Požadované produkty:
- feijoa - kilogram;
- cukor - kilogram.
Postup varenia:
- Feijoa dobre umyté, odstráňte chvosty, nakrájame na kusy strednej veľkosti. Naplňte vodou a priveďte do varu.
- Potom odložte oheň, čakajúc na to, aby všetka tekutina strávila a čo zostalo, prešlo cez mlynček na mäso. S najväčšou pravdepodobnosťou to budete musieť urobiť niekoľkokrát, aby ste získali homogénnu konzistenciu.
- Naplňte hmotu cukrom a počkajte, kým sa úplne nerozpustí.
Zmiešajte džem a usporiadajte v pohároch. Zakryte viečka a uložte na miesto s nízkou teplotou.
Recept na varenie zmesi
Potrebné produkty: to isté.
Postup varenia:
- Feijoa dôkladne umyť. Ak je to žiaduce, môžete ľahko vylejeť vriacou vodou nad nimi, pretože plody sú pripravené spolu s kôrou. Rezané suché chvosty a suché bobule.
- Premeníme ich na malé kúsky, aby sme ich ľahšie spracovali. Pošleme bobuľové rezanie do mixéra, aby sme dostali homogénnu hmotnosť.
- Nalijeme do neho cukor, necháme to tak dlho, kým ho úplne rozpustí. Ak chcete tento proces trochu rýchlejšie, môžete pridať dosť teplej vody.
Potom by mala byť konečná hmota distribuovaná v sterilizovaných nádobách, tesne zakrytých viečkami a necháva sa skladovať v chladničke.
Five Minute Jam
Požadované produkty:
- 0,8 kg cukru;
- asi kilo feijoa.
Pozri tiež: užitočné vlastnosti a kontraindikácie Feijoa
Postup varenia:
- Ako vždy, najprv starostlivo umyte bobule a osušte ich pri izbovej teplote alebo utrite papierovými uterákmi. Odstráňte suché chvosty a nakrájajte feijoa na kúsky.
- Pošleme ich do mixéra alebo môžete použiť mlynček na mäso, ale potom budete s najväčšou pravdepodobnosťou niekoľkokrát musieť listovať bobule. Výsledkom by mala byť hmotnosť podobajúca sa zemiakovi.
- Položte pol litra vody do hrnca, čakajte na varenie a pridajte cukor.
- Potom pridajte krútené feijoa, znova priveďte hmotu do varu a udržujte ho v ohni asi päť minút.
Okamžite rozdeľujeme pripravenú hmotu v horúcej forme do sterilizovaných plechoviek, ktoré sú vopred pripravené, zatvorte viečka, niečo zabaľte a nechajte ju vychladnúť. Môžete ukladať do chladničky.
S orechmi a pomarančmi
Požadované produkty:
- kilogram feijoa;
- jeden oranžový;
- cukor - kilogram;
- akékoľvek orechy, napríklad vlašské orechy - 100 gramov.
Postup varenia:
- Najprv sa rozhodnite, či budete vážne orechy nakrájané, alebo chcete, aby sa v džemoch chrumkavali? Pri výbere druhej možnosti stačí ich preniesť s niečím pevným, napríklad valčekom, takže zrná nie sú príliš malé. V prvom prípade budú musieť zabiť v mixéri.
- Feijoa je dobre umyté, sušené utierkami, odstráňte chvosty a nakrájajte na kusy.
- Presuňte ich na mixér alebo mlynček na mäso a priveďte do stavu zemiakov.
- Oranžový čistiaci prostriedok od pokožky odstráňte všetky biele filmy a kosti. Môžete ju tiež preskočiť cez mlynček na mäso a môžete s ním jednoducho natiahnuť ruky.
- Zmiešajte pyžiu feijoa pomarančom a potom oreškami.
Výsledná hmota je umiestnená v pohároch, zatvorená a umiestnená na chladnom mieste, kde sa uskladnia.
Feijoa jam s rajčiakom
Požadované produkty:
- päť kusov rajčiaka;
- 500 gramov feijoa;
- cukor - 0,25 kg.
Postup varenia:
- Plátky a feijóa sú dobre umyté, sušené, odstránené zo všetkých plodov.Rozdrviť bobule a ovocie na malé kúsky, zamiešajte, pridajte cukor a nechajte hmotu stáť asi dve hodiny.
- Po pridelenom čase prenesieme všetko na panvu a začneme variť a nastavíme nízku úroveň vykurovania. Po varení obsahu pokračujte v ohrievaní počas 25 minút.
Po úplnom ochladení, rozložte do banky, dobre uzavrite a odstráňte pre skladovanie na chladnom mieste.
Zimná príprava s citrónom
Prínos pre ľudské telo je obrovský.
A ak k tomu pridáte viac a citrón, dostanete len vitamínovú "bombu"!
Požadované produkty:
- 0,1 litra vody;
- pol kilogram feijoa;
- jeden citrón;
- 500 gramov cukru.
Postup varenia:
- Ovocie Feijoa sa umyje, suší, odreže suché chvosty a nakrájame na plátky.
- Lemon varte cez vriacu vodu, odstráňte kôru a jemne ju rozmlácajte. Z zostávajúcej buničiny stlačte šťavu.
- Určené množstvo vody sa naleje do hrnca a privedie sa k varu, potom pridajte cukor a keď sa rozpustí, pridajte nakrájanú kôru a citrónovú šťavu. Vytvárame nízku úroveň vykurovania a pokračujeme v varení asi päť minút, neustále miešame, takže nič nespája.
- Odstráňte hmotu z ohňa, skombinujte ju s lúčmi feijoa, premiešajte až do rovnomerného rozloženia a nechajte ju úplne vychladnúť.
- Potom znova pridajte obsah do varu a varíme ďalších päť minút.
Horkú hmotu distribuujeme v bankách, zatvoríme ich a ukladáme zaseknutý papier v chladničke.
Recept na varenie v pomalom sporáku
Požadované produkty:
- jeden multi-cukor;
- citrón - jedna vec;
- 0,9 kg feijoa.
- Postup varenia:
- Prípravky dobre umyjeme, odstraňujeme suché chvosty z feijoa a nakrájame na malé segmenty.
- Všetky tieto kusy sa privedú do stavu pyré pomocou miešača alebo mlynčeka na mäso.
- Dajte veľa do misy multicooker, nalejte určené množstvo cukru do misy a premiešajte.
- Na zariadení zapneme program "Varenie", nastavíme čas na 60 minút a čakáme na pripravenosť na zaseknutie.
Zatiaľ čo hmota je ešte horúca, mala by byť distribuovaná v sterilizovaných nádobách, zatvorená a nechať úplne vychladnúť. Potom uložte do chladničky.
Feijoa jam je niečo, čo by ste mali určite variť a najlepšie bez tepelného ošetrenia, čo zabíja väčšinu liečivých vlastností tohto bobule.Prípadne môžete k nej pridávať rôzne druhy ovocia, orechov a dokonca medu. Pravidelné používanie takéhoto zaseknutia v zime vás ochráni pred výskytom nachladnutia a dokonca chrípky posilnením imunity.
