Prínosy a kontraindikácie zaseknutia borovíc. 5 receptov, ako variť liečivé džemy / recepty

Džem sa týka tradičných ruských sladkostí. Príležitostne sa pripravuje na základe zložiek, ktoré si málo ľudí vie predstaviť ako jedlé. Ponúkame variť džem z borovicových šištičiek. Takáto pochúťka nielenže ohromí hostí, ale pri používaní sa dosiahne zlepšenie zdravia.

Ako užitočné borovice kužele zaseknutý

Výhodou lesnej sladkosti je liečiť rôzne ochorenia.

Používa sa na:

nachladnutie;
bronchitída;
ochorenia ďasien, hrdla;
zápal pohrudnice;
bronchiálna astma,
nízky hemoglobín;
chrípka;
liečba chorôb horných dýchacích ciest;
ARI;
zápal pľúc;
polyartritída.

Slúži ako dobrý expektorant, má diaphoretický účinok.

tiež:

Vitamín (B) podieľajúci sa na syntéze bielkovín pomáha pri zrážaní krvi;
vďaka vitamínu P sa normalizuje srdcový rytmus;
taníny bojujú proti mŕtvici a majú protizápalové účinky;
pri použití hemoglobínu zvyšuje štruktúru krvi;
efektívne zvládne žalúdočné vredy;
má tonizujúci účinok a diuretikum;
odporúča sa používať s nedostatkom vitamínov;
nepostrádateľným liekom na tuberkulózu.Pri neustálom používaní kurzov sa príznaky ochorenia výrazne znižujú;
antioxidačný účinok pomáha chrániť telo pred negatívnymi účinkami voľných radikálov;
ovocie má protinádorový účinok;
ak ospalosť prekoná, potom keď pridáte pochúťku do čaju, spánok okamžite prechádza.

Kedy zhromaždiť borovicové kužele pre džem

Pre najchutnejšie pochúťky používajte ovocie (iba mladé) zozbierané v máji. Odborníci odporúčajú zhromaždiť až 25 čísel.

Pri ich zhromažďovaní zvážte:

vyberte malú veľkosť, jemnú zelenú farbu bez akýchkoľvek chýb;
kužele musia byť zatvorené;
na kmeň stromu nesmú byť žiadne známky škodcov a hniloby;
zozbierané ovocie sa môže skladovať rok a pol;
uprednostňujte ovocie malými rebrovanými šupinami, živicovými a hustými.

Pravidlá na ošetrovanie jamiek

Hlavným pravidlom je prísne sledovať dávkovanie. Jam by sa nemal spotrebovať vo veľkých množstvách.

Dávkovanie závisí od choroby, ktorú chcete vyliečiť:

na všeobecné zvýšenie tónu vo vode (120 ml) zriedi malú lyžičku džemu a používajte len pred spaním a ráno na prázdny žalúdok;
Pri liečbe bolesti v hrdle a kašla trikrát denne jedzte lyžicu s teplým čajom. Viac ako dva týždne nemožno konzumovať;
polievková lyžica cukríkov vám pomôže zbaviť sa bronchitídy trikrát denne. Odporúča sa piť teplú vodu;
Dve polievkové lyžice zápchy denne pomôžu bojovať proti astme a rozdelia dávku na niekoľko dávok. Nemôžete piť nič;
pri bolestiach kĺbov pridajte do čaju malú lyžičku džemu. Liečba pokračuje, až kým nezmizne bolesť.

Lekársky džem - silný alergén. Pred prvou aplikáciou si môžete vyskúšať len kvapku ošetrení. Ak nie sú žiadne ťažkosti, vyrážky a pálenie, postupne zvyšujte dávkovanie na čajovú lyžičku.

Klasický recept

Toto je najjednoduchšia a najskúsenejší možnosť.

zloženie:

kužele (borovica) - 950 g;
voda - 3 l;
cukor - 2400 g

Príprava:

Ak chcete zoradiť ovocie a je potrebné vymyť. Nalijte vodu a varte.
Požiar prepnite do minimálneho režimu a varte štyri hodiny;
Vyčistite chladničku po dobu pol dňa.
Posypeme cukrom a varíme dve hodiny.
Nalejte do plechoviek. Prípadne sa môžete prevrátiť.

Ako variť bez varenia

Ak chcete získať užitočné pochúťku nie nevyhnutne poistnou varu. Ponúkame vám zaujímavú a nemenej výhodnú možnosť bez varenia.

zloženie:

kužele - 1500 g;
cukor - 3000 g

Príprava:

Umývané rafiky rozrezané na kúsky. Potom zrolujte každú časť cukru.
Vložte do kontajnera. Každé dva centimetre naliať cukor.
Posypte sladkou konzervačnou látkou na vrchu. Obalte gázovou handričkou a umiestnite ju na slnečné a teplé miesto.
V nádrži sa vytvorí sirup. Obsah nádoby trvale pretrepať.
Po úplnom rozpustení kryštálov je pochúťka pripravená na použitie.

Jam z mladých borovicových šištičiek

Ak trpíte ochorením ďasien, potom žuť ovocie, ale neprehĺtajte. Baktericídne vlastnosti, ktoré majú kužele, pomáhajú zbaviť sa tejto choroby.

zloženie:

voda - 480 ml;
borovicové šištičky - 950 g mladých;
cukor - 1500 g

Príprava:

Vymenujte ovocie. Každý kus nakrájajte na štyri kusy.
Naliať cukor do vody a variť. Kvapalina by mala byť hustá. Okamžite vylejte ovocie.
Odložte štyri hodiny. Zahrejte zmes. Teplota by mala byť 90 stupňov. Ochlaďte to.
Opakujte proces ohrevu. Ochlaďte to.
Po tretíkrát zahrejte zmes. Najprv umiestnite plameň a varte jednu hodinu. Počas tohto obdobia sa ovocie bude mäkké a sirup zmení jantárový odtieň.
Nalejte do kontajnerov a zrolujte.

S citrónom

Vďaka citrusom, horkosť inherentná v ihličiach zmizne z pochúťky.

zloženie:

kužele - 130 g;
voda;
cukor - 950 g;
vanilkový cukor - 1 lyžičku;
citrónová šťava - 130 ml.

Príprava:

Plne naplňte plody vodou. Varíme pol hodiny a necháme na deň.
Kmeň s gázou. Nalijte kvapalinu citrónovou šťavou. Pridajte vanilku a cukor.
Vařte, až sa hmotnosť stane sirupom.
Vráťte ovocie späť a varíme na štvrťhodinu.

Delikátne rýchle občerstvenie

Ponúkame variáciu prípravy kužeľov v sirupe.

zloženie:

kužele - 1000 g;
voda - 2000 ml;
cukor - 1000 g

Príprava:

Predzrieďte a namočte ovocie.
Varujte vodu. Odložte cukor. Kryštály rozpustite a varte, až sa hmota zahustí.
Pridajte hrbole. Varte, kým sa ovocie nerozpustí. Bude to trvať asi šesť hodín.

Shishkin med alebo guma

Jam má dobrý účinok na imunitný systém, má spevňujúci účinok a lieči respiračné ochorenia.

zloženie:

cukor;
borovicové kužele - 950 g;
voda.

Príprava:

Vymenujte ovocie. Vyblednuté kužele nie je možné spotrebovať. Nalijte vodu. Tekutina by mala uzavrieť ovocie o jeden a pol centimetra vyššie. Naliať cukor. Jeho hmotnosť by sa mala rovnať objemu naliatej vody.
Varíme a varíme pol hodiny.
Plody by mali byť plne nasiaknuté sirupom a mali by byť načervenalé.

Aby sa džem stal krásnym odtieňom a transparentný, v procese varenia neustále odstraňujte penu, ktorá sa tvorí na povrchu.

Kontraindikácie a možné poškodenie

Odborníci odporúčajú prísne dodržiavať dávkovanie liekov. Dospelí môžu používať len dve veľké lyžice denne a deti majú len dve čajové lyžičky. A hneď nie je možné jesť celý objem, rozložte stanovenú dávku na celý deň.