Apple cookies sú vynikajúcim doplnkom k šálke horúceho čaju alebo čerstvého mlieka. Tento typ domáceho pečenia môže byť dobrou liečbou pre priateľov alebo skvelým začiatkom dňa.
Najlepšie jablkové cookies
Existuje veľa zaujímavých receptov, pomocou ktorých môžete vytvárať cookies na jablko. Ale existuje jedna možnosť, že aj tí, ktorí sa najprv rozhodli skúsiť svoju ruku pri varení, sa dokážu vyrovnať.
V tomto prípade budete potrebovať nasledujúce produkty:
- 4 surové vajcia;
- 3 čerstvé jablká;
- 200 gramov masla;
- 1 vrecko na pečenie a vanilkový cukor;
- 0,5 kilogramu pšeničnej múky;
- 150 gramov cukru.
Na postrekovanie:
- práškový cukor.
Ak chcete správne pripraviť takýto súbor cookie, musíte jasne vykonať nasledujúce kroky:
- Zlomte vajcia do misy a potom ich dobre potrimejte vanilkovým cukrom a cukrom.
- Zaviesť roztopené maslo.
- Preosiať múku a spojiť s práškom do pečiva. Pridajte ich do celkovej hmotnosti a dôkladne premiešajte. Pre prácu je lepšie používať pravidelnú lyžicu.
- Umyte jablká, odlúpnite a odstráňte jadro. Zostávajúca buničina na trenie na strúhadle s veľkými bunkami.
- Pridajte túto drvenú hmotu k ostatným zložkám a jemne ich premiešajte.
- Pečenie plechovky pergamenom.
- Nastavte na ňom cesto, roztierajte hmotu v malých šmýkach s rovnakou polievkovou lyžicou. Vzdialenosť medzi polotovarmi by mala byť aspoň 2 centimetre. To sa robí tak, aby sa výrobky nelepili, pretože v procese pečenia sa zvýšia objemy.
- Zasuňte nádobu do rúry, zahrievajte ju na 200 stupňov, 15 minút.
Ochucené sušienky s príjemnou červenou kôrkou je možné ihneď podávať na stole. Celý proces trvá nie viac ako pol hodiny. Takéto pečenie, ak je to potrebné, sa môže uskutočniť aspoň každé ráno.
Pri uviaznutí jabĺk
Trochu iná je príprava cookies s jablčným džemom. Hoci to bude vyžadovať podobnú skupinu produktov.
Pre test:
- 1 šálka cukru;
- 2 vajcia;
- 200 gramov margarínu (alebo masla);
- 400 - 500 gramov múky;
- 1 lyžička prášku na pečenie.
Pre plnenie:
- 0,4 kilogramu hotového jablkového džemu.
V tomto prípade samotný proces nie je ani veľmi zložitý:
- Po prvé, margarín musí byť roztopený a vyliaty do čistého hlbokého kontajnera.
- Akonáhle sa ochladí, pridajte vajcia s cukrom. Všetko dobre premiešajte.
- Porciovaná múka, miesiť elastické, ale nie veľmi tesné cesto.
- Rozdeľte polotovar do dvoch častí.Jeden z nich (menšie) vloží do mrazničky najmenej jednu hodinu.
- Pečenie plechu z pečenia z pečeného papiera.
- Druhou (väčšinou) časťou cestky rozložte na rovnomernú vrstvu.
- Hromadne ho namažte s džemom na vrchu.
- Premeňte mrazené plátky cesta s struhadlom na čipy.
- Rozložte ho rovnomerne nad zaseknutý papier.
- Vložte plech na pečenie do pece a pečte 25 minút na 200 stupňov.
Potom bude varený koláč rezať iba ostrým nožom na malé kúsky. Cookies sú jemné, šťavnaté a neobvykle chutné.
Pôstny recept
Ľudia, ktorí z jedného alebo iného dôvodu nemôžu v súčasnosti jesť potraviny živočíšneho pôvodu, určite budú radi rýchle jablčné sušienky. Je pripravený tak jednoducho ako predchádzajúce dve možnosti.
Pre to musíte mať:
- 250 gramov múky;
- 1 štipka soli;
- 75 gramov cukru;
- 1 jablko;
- 80 gramov rafinovaného rafinovaného oleja;
- 1 lyžička prášku na pečenie;
- kôra a šťava z polovice citróna;
- niektoré vanilky (na chuť).
Pre šľahanie:
- práškový cukor + granulovaný cukor.
Ako urobiť cookies s chudým ovocím:
- Rozstrihnite strúhaná jablká.
- Nalejte ich olejom a pridajte cukor.
- Zadajte tiež chuť a citrónovú šťavu.
- Pridajte múku, soľ, pridajte prášok do pečiva s vanilkou a dobre premiešajte.
- Rozdeľte cesto na malé kúsky.
- Každý z nich sa valí do gule.
- Prášky sa najprv valcujú v cukre a potom v prášku.
- Usporiadajte tieto položky na pekáč.
- Pečieme v rúre na 200 stupňov za nie viac ako štvrtinu hodiny.
Ukazuje sa úžasné cookies z jabĺk s citrónovou príchuťou a príjemnou kyslou.
Cottage Syr a Apple cookies
Fanúšikovia mliečnych výrobkov budú mať záujem o recept na výrobu tvarohu a jabĺk.
Tu budete musieť vziať:
- 100 g tvarohu 10%;
- 150 gramov pšeničnej múky;
- 1 jablko;
- 50 gramov masla;
- 1 vajce;
- 1 štipka soli;
- 10 gramov vanilínu;
- 1 lyžička prášku na pečenie.
Ak chcete vytvoriť takýto súbor cookie, potrebujete:
- Mash tvarohový tvaroh v miske s maslom a cukrom.
- Pridajte vajce, soľ, vanilín a dobre to všetko rozmiešajte.
- Bez zastavenia miešania pridajte múku s práškom do pečiva.
- Do tohto miesta naliať jablká a olúpané. Tu je potrebné miešať s drevenou lyžičkou alebo špachtľou.
- Pečte cesto opatrne na plech na pečenie pokrytý pergamenom.
- Pečeme v rúre 10-12 minút pri 180 stupňoch.
Každý, kto miluje sladkú, môže posypať aj teplé cookies s práškovým cukrom.
Varenie pre deti
Odborníci sa domnievajú, že deti vo veľmi mladom veku by nemali dať cookies, najmä čo sa predáva v obchode. Ak matka chce nechať svoje dieťa hýčkat, najlepšie je všetko variť sami. Najjednoduchší spôsob, ako urobiť baby cookies na jablko. Tu môže byť veľa receptov.
Jeden z nich bude vyžadovať:
- 100 gramov ryžovej múky;
- 2 žĺtky kŕmnych vajec;
- 50 gramov masla;
- 1 kompletná polievková lyžica hotového jablkového pyré.
Na prípravu tejto misky sa používa dosť zaujímavá technológia:
- Strihané maslo nastrúhaného. Ak to chcete urobiť, musíte ho najskôr počkať v mrazničke.
- Pridajte zostávajúce prísady a dôkladne premiešajte.
- Cesto je rozdelené na časti a dáva im akýkoľvek tvar.
- Vložte polotovary na plech na pečenie a počkajte 15 minút v rúre.
Deti, ako sú cookies, by sa mali naozaj páčiť. Pravdou je, že každá matka by mala brať do úvahy jej individuálnu toleranciu.dieťa určitých výrobkov. V prípade potreby je možné niektoré komponenty nahradiť svojimi náprotivkami.
So škoricou
Ak chcete, aby sa bežné jablkové cookies stali chutnejšími, môžete do receptúry pridať malú škoricu. Ale okrem sťahujúcej chuti a sladkej vône to robí hotový výrobok tiež užitočným pre ľudské telo.
Vezmite napríklad najjednoduchšiu možnosť, ktorú potrebujete:
- 3 jablká;
- 2 šálky pšeničnej múky;
- 1 vajce;
- 100 g (1/2 balenia) margarínu;
- 250 gramov cukru;
- 3-4 gramy soli;
- 6 gramov sódy na pitie;
- 8 gramov škorice.
Metóda tvorby cookies zahŕňa niekoľko krokov:
- Zapnite rúru tak, aby sa mohla ohriať na 180 stupňov.
- Zmiešajte margarín s cukrom.
- Pridajte soľ, vajce, sódu (musia byť rozložené ocotom) a škorica. Dôkladne premiešajte šľahačkou.
- Postupne pridajte múku, mieste husté cesto.
- Jablká kôrať a nakrájame na malé kúsky. Ak je to potrebné, môžu byť tiež strúhané.
- Pridajte jablká do cesta a dobre premiešajte lyžičkou.
- Pečieme malý prášok s múkou.
- Mokré ruky z cesto tvoria gule alebo koláče. Jemne ich položte na plech na pečenie.
- Odošlite predrobok do už horúcej rúry a pečte asi 20 minút.
Pripravenosť môže byť kontrolovaná vo vzhľade. Akonáhle produkty začnú červenú, možno ich dosiahnuť. Pre väčšiu dôveru môžu byť výrobky navyše prepichnuté špáradlom. Ak zostane čistá, cookie je naozaj pripravené.
Ovesné vločky cookies s applesauce
Mnoho ľudí verí, že ovsené vločky by mali byť rozhodne pevné a trochu chrumkavé. Ale to nie je potrebné. Ak je to žiaduce, môže byť taký mäkký ako ktorýkoľvek iný. A s pridaním čerstvých jabĺk, to sa ukáže ešte chutnejšie a voňavé.
K práci potrebujete:
- 1 šálka pšeničnej múky a rovnaké množstvo mletého ovseného vločiek;
- 2 žĺtky;
- 150 gramov jabĺk;
- 30 gramov masla;
- 100 gramov cukru;
- pol čajovej lyžičky sódy na pečenie a prášku do pečiva;
- trochu vanilky.
Varenie týchto cookies nie je vôbec ťažké.
Stačí, aby ste jednoznačne vykonali určité kroky:
- Puree dôkladne premiešajte s maslom a žĺtkami.
- Pridajte ovsené vločky súčasne so sódom a práškom do pečiva.
- Počas intenzívneho miešania pridajte cukor.
- V neposlednom rade pridáme múku. Zadajte ho by mal byť porciovaný.Cesto by malo byť lepivé a nie husté.
- Na zrenie musí byť v chladničke 30 minút.
- Zakryte dosku na pečenie špeciálnym papierom na pečenie.
- Lúpaná položila na ne polotovary a umiestnila ich na vzdialenosť od seba.
- Pečeme v rúre 12 minút pri 180 stupňoch.
Pre rýchle chladenie by mali byť hotové cookies umiestnené na regáloch. Ukazuje sa, že je mäkký, načechraný, s výraznou jablkovou chuťou. Pre ranný čaj je to perfektné.
