Táto šťava je pre Rusov cenovo najvýhodnejšia. Predáva sa v každom obchode s potravinami, ale mnohí radšej robia doma. Nie je to prekvapujúce, pretože v letnej sezóne dozrieva ovocie vo vlekoch s nadbytkom a mnohé odrody sa môžu skladovať celú zimu. Výhody a poškodenie jablkového džúsu pre telo sa stáva témou pozorovania a výskumu. Koniec koncov, tento sladký, ľahký nápoj a dospelí a deti pijú veľa a často.
Apple džús: výhody pre ľudské telo
Prírodný jablkový džús obsahuje rovnaké vitamíny a stopové prvky ako ovocie, ktoré sa vyberá zo stromu. Draslík a sodík, zinok a fosfor, mangán a železo, fytoncidy, kyselina jablčná, glukóza a fruktóza, škrob a bielkoviny - to všetko je v jantárovom sladom nápoji. Z vitamínov v jeho zložení sú: A, B, C. E, H, PP.
Toľko živín a súčasne celkový obsah kalórií v šťave je veľmi nízky - iba 45 - 46 kcal na 100 g! Samozrejme, hovoríme o čerstvo stlačenej šťave, a nie o nápojoch pripravených vo výrobe - môžu pridávať cukor a iné, nie najužitočnejšie zložky.
Preto jablková šťava, varená s vlastnými rukami, sa môže opiť v pomerne veľkom množstve, a to aj pre ľudí s nadváhou.
Liečivé vlastnosti šťavy
Nie je náhodou, že sa zrodilo výrok "Jedno jablko vedie doktora".
Ovocie, ako aj čerstvá jablková šťava majú priaznivý účinok na kardiovaskulárny systém. Flavonoidný epikatechín, ktorý je súčasťou ovocia, čistí krvné cievy aterosklerotických plakov a vracia ich do strateného tónu. Riziko rozvoja angíny je znížené, riziko srdcového infarktu a mŕtvice je znížené a telo je dosť mladšie.
Odporúča sa používať šťavu pravidelne, pretože v tele sa vyskytujú nasledujúce procesy:
- Zníženie hladiny cukru v krvi.
- Zabraňuje rozvoju rakoviny tráviaceho traktu.
- Podmienka sa zmierňuje v prípade ochorení obličiek a močových ciest.
- Židle sa normalizuje.
- Zvýšený krvný tlak klesá.
- Rozvoj sklerózy a Alzheimerovej choroby sa spomaľuje.
Tak, nápoj je skutočný "doktor", a to nielen chutné, ale aj cenovo dostupné.
Ako je čerstvý jablkový džús užitočný?
Šťava, ktorú si môžete zakúpiť v obchodoch, je často propagovaná ako "100% prírodná". Ale ak ste si prečítali zloženie nápoja na krabici, môžete pochopiť, že stále existuje veľa rôznych prísad, vrátaneveľmi ďaleko od "prirodzeného". Cukor, konzervačné látky, príchute, látky, ktoré zlepšujú chuť, farby ... Potrebuje to tvoje telo?
Maximálny úžitok pre telo prináša presne čerstvú šťavu vyrobenú z čerstvých jabĺk. Musíte ju vypiť najneskôr do pol hodiny po ukončení práce odšťavovača. V tomto nápoji sa zachováva prirodzená koncentrácia vitamínov a minerálov.
Ako piť nápoj pre zdravie
- Príprava jabĺk na získanie šťavy stačí ich umyť a nakrájať, ale najprv ich nemusíte čistiť, pretože pokožka obsahuje veľa užitočných látok.
- Je žiaduce, aby kovové výrobky, ako sú lyžice alebo hrnce, ktoré nie sú potiahnuté sklovinou, neboli v kontakte so šťavou. Proces oxidácie tekutiny v kontakte s kovom bude rýchlejšie a po 5-10 minútach sa užitočný nápoj stane ... zbytočným.
- Najlepšie je piť šťavu cez slamky. Alebo si môžete kúpiť špeciálne poháre "s dýzami", z nich v strediskách piť minerálnu vodu. To prispeje k ochrane zubnej skloviny. Napriek tomu kyselina ...
Pre malé deti odporúčame riediť jablkový džús vodou, inak by mohlo dôjsť k nevoľnosti alebo k rozpadu jeho kresla.Faktom je, že v tomto veku telo nevyrába enzýmy potrebné na úplné trávenie šťavy. V niektorých prípadoch je lepšie si vybrať kompotu čerstvých jabĺk alebo ju uložiť do krabice špeciálne určenej na detskú výživu.
Optimálne množstvo nápoja, ktoré sa denne spotrebuje, je až 1 l. Na zriedkavých pôstnych dňoch na jablkový džús - až 2 litre. Po mesiaci pravidelného príjmu ovocných štiav si stojí za pár týždňov prestávku.
Apple šťava v noci alebo na prázdny žalúdok: výhody a škody
Apple šťava na prázdny žalúdok nie je najlepšou voľbou. Mnohí ľudia vedia tento pocit: pili ráno sklenenú tabuľu a zalomili nevoľnosť. Je to všetko o jeho vysokej kyslosti, takže je najlepšie piť po jedle. V tomto prípade ukáže svoje najlepšie vlastnosti - na celý deň vás bude účtovať energiou a energiou.
Pokiaľ ide o to, či piť džús v noci, názory sa tu líšia. Niektorí tvrdia, že vám poskytne hlboký spánok a živé sny. Iní (vrátane lekárov) varujú, že nápoj aktivuje pankreas a močový mechúr. Takže možno v noci sa budete musieť zobudiť viac ako raz na návštevu toalety.
Žiadosť o zníženie hmotnosti
Jablká a šťava z nich sú často používané tým, ktorí chcú schudnúť.
Látky, ktoré tvoria tieto plody, majú tento "chudnutie" účinok:
- aktivovať žlčník a obličky;
- zlepšiť tráviaci proces;
- odstráňte prebytočnú tekutinu, normálny metabolizmus.
Pri konzumácii nápoja osoba, ktorá má diétu, nebude vyzerať vyčerpaná. Dobrá pleť, pružná pokožka, lesklé oči - to všetko zostane vďaka výhodám šťavy pre telo.
Pred športom si môžete piť čerstvý džús, napríklad pred fitness.
Existujú špeciálne dni pôstu, keď nemôžete vziať nič do úst, okrem jablkového džúsu. Počas tohto obdobia ju pijú každé 2 hodiny v pohári.
Ako si vyrobiť džús doma
Najjednoduchší spôsob, ako si vyrobiť nápoj, je odšťavovač. Jablká pre neho sú vybrané rôzne odrody.
- Pre deti - sladké.
- Pre diabetikov - kyslé.
- Pre tých, ktorí trpia hypertenziou, je lepšie uprednostňovať zelené ovocie.
- Zdraví ľudia sa môžu sústrediť na váš vkus.
Okrem toho, majú odšťavovač, ľahko experimentovať.Jablkový džús môže byť zmiešaný s mrkvou, repy, tekvica, oranžová - neberú do úvahy možnosti.
Najlepšie je piť okamžite po príprave. Môžete ho zriediť vodou tak, aby nebol taký nasýtený, alebo pridajte lyžicu alebo dve medu.
Ak je nápoj filtrovaný, môže sa uchovávať v chladničke po dobu 5 až 6 dní. Ale je potrebné nechať šťavu na stole, keď sa potuluje a prechádza do jablčného muštu.
Mnohí ľudia chcú vydať na šťavu na zimu, pretože jablká v krajine majú tendenciu dozrieť Nemer, plodiny je potrebné spracovať. Výroba takýchto nápojov je výbornou voľbou. Ak chcete získať 3-litrovú nádobu s výrobkom, potrebujete asi 10 kg jabĺk. Je lepšie, aby sa najšťastnejšie odrody.
Potom, čo sa šťava vytlačí, nechá sa trochu usadiť a potom sa prefiltruje cez tkaninu. Hrniec s nápojom vyhrievaným, čím skoro do varu a odstráňte penu. Potom sa naleje do sterilizovaných pohárov a valcuje sa. Takúto šťavu možno skladovať celú zimu.
Možné poškodenie pri používaní
Zdá sa, že jablkový džús by mal prinášať len výhody, ale nie. Aj tu musíte poznať toto opatrenie.
- Ľudia s cukrovkou môžu jesť iba šťavu z nesladených odrôd.
- Pri exacerbácii gastrointestinálnych ochorení a gastritídy s vysokou kyslosťou musíte prísne dodržiavať diétu. A ak to nezahŕňa jablkový džús - nestojí za to riziko.
- Zriedkavo, ale tento typ šťavy vyvíja alergie. Zvyčajne sa reakcia prejavuje už v detstve, takže musíte postupne zavádzať jablkový džús do menu dieťaťa a zároveň pozorne sledovať, ako sa cíti.
Ak budete dodržiavať tieto jednoduché pravidlá, šťava z čerstvých jabĺk bude skutočne "omladzujúci nápoj". Zatiaľ čo je užitočné a veľmi chutné.
