Mikrovlnné vyprážané vajcia - 8 receptov

Jednou z najjednoduchších a najpopulárnejších pokrmov na svete sú míchané vajcia. Varte správne a chutné pod silou dokonca aj dieťaťa. Len málo ľudí vie, že je veľmi jednoduché a rýchlo pripraviť míchané vajcia v mikrovlnnej rúre. Je vhodné používať toto zariadenie, ak potrebujete iba 1-2 porcie jedla.

Klasické vyprážané vajcia v mikrovlnnej rúre

Podľa klasickej receptúry sa jedlo pripravuje z minimálneho súboru produktov. Obsahuje: 2 vybrané vajcia, pár zelených cibuľových peří, štipku hrubej soli, ½ malého. lyžice olivového alebo slnečnicového oleja.

  1. Vajcia sa nalejú do plytkých nádob, ktoré sú určené špeciálne pre použitie v mikrovlnnej rúre. Môžete si vziať akúkoľvek sklenenú dosku.
  2. Kontajner musí byť predmazaný s vybraným olejom.
  3. Vajcia sa nalejú do misky a posypú soľou.
  4. S výkonom zariadenia 600 wattov sa ošetrenie pripraví na 3 minúty.
  5. Hotová miska je posekaná jemne nasekanou zelenou cibuľkou.

Vyprážané vajcia sa podávajú na stole.

So syrom a šunkou


Klasické receptúry disku, o ktorom sa diskutuje, môžu byť takmer nekonečne vylepšené. Ak sú v dome iní ľudia, stojí za to, aby sa bežné míchané vajcia dali výživnejšie, chutnejšie a výživnejšie pomocou tvrdého syra (30 g) a šunky (40 g).Okrem toho je potrebné si pripraviť: 2 veľké slepačie vajcia, soľ, štipku kari a trochu čierneho korenia, plátok sladkej papriky.

  1. Vybraný tvrdý syr sa tretí na jemnom strúhanom strúhadle.
  2. Šunky a papriky nakrájané na kocky.
  3. Vajcia rozbité do misy, osolíme podľa chuti a vybraným korením.
  4. Nádoby vhodné na varenie v mikrovlnnej rúre sa mazajú mastnotou.
  5. Plátky šunky a korenia sa nalejú do taniera. Vajcia sa naleje na vrch a pridá sa strúhaný syr. Všetky komponenty sú dobre zmiešané.
  6. Pripravuje sa 2 minúty pri maximálnom výkone pece.

Šunka môže byť nahradená varenou alebo údenou klobásou.

Vyprážané vajcia v hrnčeku


Dnes v predaji nájdete špeciálne formuláre na varenie rôznych jedál v mikrovlnnej rúre. Medzi ne patria vhodné ponuky na vyprážané vajcia. Keby sa niečo také poruke nebolo hostiteľka uvariť jedlo v mikrovlnnej rúre bude možné v obvyklom kruhu. Z tohto produktu sa prevedie: selektívne slepačie vajcia, štipka hrubej soli, mletého čierneho korenia štipka, olivový olej pre mazanie riadu.

  1. Hlboký šálka rozmazaná s olivovým olejom.
  2. Vajcia sa rozbije do riadu.
  3. Hmota je soľná, korenie a mierne šľahaná vidličkou alebo šľahačkou.
  4. Vyprážané vajcia sa pripravujú v mikrovlnnej rúre v hrnčeku len 1 minútu pri maximálnom výkone prístroja.

Môžete zdobiť kocky čerstvej alebo nakladanej zeleniny.

Recept na varenie pečiva


Táto verzia pokrmu určite osloví každého, kto má rád jesť s chlebom míchané vajcia. Je výhodné použiť miniatúrne buchty na hamburgery (4 ks). Na výrobu neobvyklých občerstvenia. Okrem chleba je potrebné pripraviť: 4 vybrané kuracie vajcia, 70 g akéhokoľvek tvrdého syra, soľ, akúkoľvek čerstvú zeleninu.

  1. Vrchy buniek sú starostlivo odrezané ostrým nožom a drobky sú opatrne odstránené lyžičkou. Zvyšné kusy môžu byť použité napríklad na výrobu kotlíkov.
  2. Vajcia sú rozdelené samostatne. Každý sa naleje do pripravenej formy.
  3. Na hornej časti vaječnej hmoty je solené, posypané všetkými korením a strúhaným syrom.
  4. Jedlo sa varí pri maximálnom výkone zariadenia na 4 minúty.
  5. Výsledné míchané vajcia veľkoryso posypané jemne nakrájanými zelenkami.

Musíte starostlivo vybrať bunky na takéto jedlo.Možnosti v balíčkoch sú často už znížené na polovicu, aby sa uľahčila úloha hostiteľa pri položení náplne pre hamburgery. Nie sú vhodné na varenie míchaných vajec.

Lahodný recept: syrová omáčka

Vo formulári pre mikrovlnné rúry


Je obzvlášť výhodné variť populárne jedlo z vajec v mikrovlnnej rúre pomocou špeciálne navrhnutého pre túto formu. Zvyčajne sa na trhu môžu vyskytovať ako "mikrovlnné koláče". Recept tohto pokrmu zahŕňa: 3 veľké kuracie vajcia, 3 malé. lyžice pitnej vody, soľ na chuť, aromatické byliny.

  1. Najčastejšie diskutované formuláre sú navrhnuté presne pre tri časti.
  2. V každej bunke sa naleje do lyžice vody a jedného vajíčka. Hmotnosť nie je šľahaná a nemiešaná.
  3. Vajcia potrebujeme len posypať soľou a vybranými korením.
  4. Formulár je najskôr 1 minútu zaslaný do mikrovlnnej rúry pri maximálnom výkone, potom je nádoba vypnutá 20-25 sekúnd, potom pokračuje ďalší čas prania.

Pri regulácii výkonu rúry a času pečenia môžete vajcia "v taške" aj uvariť.

S paradajkami


Vajcia sú perfektne kombinované s paradajkami v takmer každej miske. Zelenina pridá šťavu.Na prípravu nezvyčajných míchaných vajíčok: veľké paradajky, soľ, 2 vybrané kuracie vajcia, 70 g tvrdého syra, akýkoľvek tuk na mazanie formy.

  1. Syr sa rozotrie na strúhadle so stredne veľkými bunkami.
  2. Nádoby, v ktorých budú vajcia s prísadami pečené, sa namazajú s vybraným tukom.
  3. Paradajka spolu so šupkou sú jemne narezané a položené na spodnej strane pripravenej dosky.
  4. Zhora je zelenina posypaná polovicou strúhaného syra.
  5. Zostáva vylievať zložky s vajíčkami, soľou a posypeme nejakým obľúbeným korením.
  6. Žĺtky sú prepichnuté špáradlom, aby sa ich postriekanie nerozšírilo po celej rúre.
  7. Hmota je posypaná zostávajúcim syrom.
  8. Pri maximálnom výkone prístroja sa platňa pečie 2,5 minúty.

Na ochranu mikrovlnnej rúry pred rozstrekovaním môžu byť pokrmy s míchanými vajcami pokryté špeciálnym vekom.

S prídavkom šampiňónov

Môžete variť míchané vajcia s takmer akýmkoľvek hríbom. Ale najrýchlejší spôsob, ako to dosiahnuť, bude mať úspech prijímaním čerstvých šampiňónov (110 g). Tiež v receptúre sú nasledujúce produkty: 4 veľké kuracie vajcia, malá bulharská paprika, cibuľa, strúčiky cesnaku, 2 lyžice smotany, olivový olej.

  1. Huby sa umyjú, čistia a nakrájajú na malé plátky.Cibuľa, cesnak a bulharská paprika sú rozdrvené do malých kociek.
  2. Zložky sa zmiešajú, zložia do riadu pre mikrovlnnú rúru, osolejú, nalejú do oleja a varia sa v prístroji počas 5 minút pri maximálnom výkone, pokrytého vekom.
  3. Oddelená šťava sa vysuší z misy, do zložiek sa pridá zakysaná smotana.
  4. Z hore vyliali vajcia, ktorých žĺtky boli prepichnuté špáradlom.
  5. Pripravte nádobu na ďalšie 3 minúty pri rovnakej teplote.

Špeciálny kryt chráni zariadenie pred rozstrekovaním.

Frittata v mikrovlnnej rúre

Tento recept vám umožní pripraviť špeciálnu omeletu s talianskymi poznámkami. Pre neho vzali: 4 stredné vajcia, 3 varené zemiaky, malú cibuľu, 220 g údenej klobásy, 80 g tvrdého syra a soľ.

  1. Klobása nakrájaná na kocky a miešaná s vajcami.
  2. Cibuľa a zemiaky - v kocky, po ktorej sú vyprážané v ľubovoľnom tuku, kým nie sú krehké.
  3. Cibuľa a zemiaky sú v sklenenej podobe a vajcia s klobásou sa posielajú zhora.
  4. Pripravuje maximálne 4 minúty.
  5. Zostáva pokrm pokrmuť strúhaným syrom a varíme ďalších 3 minúty pri rovnakej teplote.

Podávajte frittata s krehkými toastmi.