Občerstvenie na čipoch je považované za jednu z najobľúbenejších prídavných jedál do hlavnej časti. Môžete ho pripraviť s množstvom prísad, ktoré sú pre vašu dušu príjemné. Ak to urobíte správne, občerstvenie na čipoch sa ukáže neuveriteľne jemné, voňavé a práve sa taví v ústach.
Krabí palice
Krabí palice sú veľmi obľúbené. Sú pripravené v miskách s chlebom na pita chlebe, ale najjemnejšie a voňavé je občerstvenie na čipoch s krabovými tyčinkami.
Zloženie je potrebné na prípravu:
- obľúbené čipy 10-15 kusov
- krabové tyčinky 120-130 g
- Ruský tvrdý syr 100 g
- Majonéza 50 g
- cesnak 2 prong.
Krabiecke tyčinky na varenie sviatočne lepšie vychladnúť, ale nemrznúť. Musíme ich znížiť čo najmenšie a najpresnejšie. Syr môže byť rozdrvený pomocou strúhadla a môže byť tiež krásne nakrájaný. Vložte tieto dve prísady do samostatnej platne a odložte ju na chvíľu. V malej miske zmiešajte majonézu s cesnakom a pridajte obväz na krabové tyčinky. Štiepky roztierajte na rovnú misku a hore je úhľadne pripravená výplň. Každú porciu môžete zdobiť listom mäty alebo petržlenu.
Slávnostné predjedlo s kaviárom
Predjedlo so základňou čipov môže byť ako zvyčajne - pre denný stôl a slávnostné. Môže byť varené drahé plnky a vynikajúco podávané, takže krásna prezentácia. Jednou z variantov pôvodnej náplne je červený kaviár. Táto pochúťka dodá eleganciu a elegantnosť akémukoľvek pokrmu.
Pre občerstvenie s červeným kaviárom potrebujeme:
- 1 jar červeného kaviáru.
- maslo 50-70 g
- cesnak 1 hrebeň.
- polovica balenia čipov.
Maslo zostane pri izbovej teplote, aby zmäkčilo. Osušte a nakrájajte cesnak, pridajte do oleja a premiešajte. Nakrájame výslednú hmotu na čipy a dajte červený kaviár na vrch.
Originálne občerstvenie na čipoch Pringles
Tento typ čipu sa považuje za jeden z najvhodnejších na prípravu takýchto jedál. Vzhľadom k tomu, že majú správny tvar, nedrží sa (ako sa často stáva s tovarom s nízkou kvalitou) a sú veľké, čo vám umožňuje robiť dobré porcie.
Snack na čipy kniežatá je vyrobený z týchto zložiek:
- avokádo 1 ks.
- 2-3 stupňové krémové paradajky
- krém 50 g
- krevety 100 g
- 1-2 petržlenové vetvičky.
Avokádo kôrať a miesiť "mäso" ovocia do homogénneho hríbu.Pridajte smotanu a nakrájanú petržlenovú vňať. Paradajky nakrájame na malé kocky a pošlete ich na avokádo so smotanou. Krevety budú jednoduchšie, ak už boli vyčistené. Potom ich dajte do ostatných prísad a premiešajte všetko. Chipsinki musí byť položený na rovnom povrchu a na vrchole každého živého náplne.
Varenie s krevetami
Krevety sú produkt, ktorý dokáže zdobiť veľa jedál. Občerstvenie v tomto prípade nie je výnimkou. Občerstvenie na čipoch môže byť vynikajúce aj z iných morských plodov, ktoré len zlepšia chuť misky a urobia ju viac nasýtenou. Na slávnostnom stole sa s veľkou radosťou podáva jedlo s hosteskami z morských plodov. Vzhľadom k tomu, že vždy víta hostí a stáva sa hlavnou postavou sviatku. Môžete tiež pridať škvrny vyplnenie pridaním svojich obľúbených zelených: petržlen, kopr, rukolou alebo koriandro.
Pri výbere kreviet musíte skontrolovať trvanlivosť výrobku a vybrať tie, ktoré nemajú ľad alebo minimálnu mrazu.
Hovorí o opakovanom zmrazení a výrazne zvýši náklady na krevety.
Recept na losos a avokádo
Ryby sú veľmi užitočným produktom, takže ich možno nájsť v mnohých jedlách: polievky, šaláty, pečivo.Taktiež robí neprekonateľnú náplň na občerstvenie na čipoch.
Ak chcete variť, musíte urobiť:
- 15-20 veľkých čipov
- krém 50-70 g
- Kopy 2 vetvičky.
- avokádo 1 ks.
- solené slabo slané 100 g
Ryby nakrájané na tenké plátky a odložené. Avokádo olúpané a nakrájame mäso na malé kúsky, rovnako ako to bolo pri rezaní lososa. Zmiešajte tieto dve zložky a pridajte krém. Kopa jemne nakrájajte a pridajte zvyšok prísad. Zamiešame. Chipsy sa preložia v jednej vrstve na misku na servírovanie, vložia sa na každý čip a vyberajú na stôl.
S paradajkami a syrom
Občerstvenie je veľa receptov. Každá vlastná rešpektovaná hosteska má vo svojom arzenáli niekoľko receptov na špeciálnu príležitosť a samozrejme, možnosti sú jednoduché. Ktoré môžu byť varené varenie, a zároveň prosím svoje milované. Ak chcete urobiť rýchle občerstvenie na čipoch, budete potrebovať tieto zložky:
- slaný syr 100 g
- rajčiaky sú zrelé, ale husté (takže sa náplň nevráti na kašu) 2-3 kusy.
- Majonéza 70
- čipy 1 balenie.
- petržlen 2 vetvičky.
- cesnak 1 hrot.
Cesnak musí byť čistený a nasekaný, zmiešaný s majonézou a vyňatý z boku, aby sa obväz stal pravdivým. Opojte petržlen pod tečúcou vodou a jemne nakrájajte.Paradajky umyť a rez stredom (kvapalná časť). Rezané paradajky na kocky. So syrom robiť to isté. Nasledujte tieto tri zložky s majonézovým dresingom a vložte lyžicu plnky na štiepky, ktoré boli predtým položené na rohoch. Zdobte každú časť listom petržlenu a môžete ju podávať. Tento typ občerstvenia s paradajkami a syrom určite poteší rodinu.
Kórejská mrkva
Mrkva v kórejčine môže variť každú hostiteľku. Tento prostý šalát má jasnú arómu a pikantnú chuť. Dopĺňa ho rôzne zložky, ktoré sú milované v konkrétnej rodine. Tiež s kórejskými mrkvami hostesky robia lahodné občerstvenie. Ďalší príklad jedného z nich. trvať:
Hotová mrkva v kórejčine 100 g
- salámové klobásy 100g
- Chips 1 balenie.
- majonéza 100-150 g
- 2-3 kmeňové vetvičky.
Mrkvový šalát vložte do hlbokej dosky, kde bude vhodné zmiešať prísady na plnenie. Nakrájajte salámu a pridajte ju do šalátu, majonézy a premiešajte. Do každého čipu položíme jednu dezertnú lyžičku hotovej výplne a položíme ju na rovnú misku. Ozdobte kokteilmi.
Ako si vybrať čipy na občerstvenie
Keď si kúpite hlavnú zložku pre všetky vyššie uvedené občerstvenie, musíte ju správne vybrať. Chips k nákupu je jednoduchá záležitosť. Ale čo je lepšie vybrať?
Hlavnou úlohou kupujúceho, ktorý chce kúpiť prírodný výrobok, je skontrolovať všetky údaje na obale, počnúc výrobcom, zložením, končiac s adresou zariadenia a dátumom výroby. Ak balík čipov nemá tieto informácie alebo ich chýba, aspoň časť z nich - vráťte ich späť a prejdite ďalej.
Čo sa týka zloženia, je lepšie nekupovať čipy, ktoré obsahujú zložku E621 (glutamát sodný). Táto látka môže zlepšiť chuť výrobku a spôsobiť závislosť na jeho pravidelnom používaní.
Príchute musia byť prirodzené, a ak výrobca píše, že je blízko prirodzenej, potom je to 100% chémia.
Preto odvážne ísť okolo takéto strany žetónov!
Dôležitým bodom je dátum výroby výrobku. Odborníci v oblasti gastronómie sa neodporúča kupovať čipy, ktoré boli vyrobené viac ako pred mesiacom. O mesiac neskôr sa ingrediencie začnú zhoršovať a vyživujú škodlivé látky. Čerpanie čipov je lepšie!
