Zemiaková kašička sa môže meniť. Pripravené s prídavkom húb, vajec, mletého mäsa, mäsa, syra a všetkých druhov výrobkov, ktoré každý kuchár má v chladničke. Vďaka neutrálnej chuti je možné brambory kombinovať s rôznymi prísadami.
Klasická kaša s mletým mäsom
Toto jedlo sa varí vo vrstvách. Vo vnútri sa ukáže šťavnatá plnka. Kastról v rúre je varený rýchlo a získava sa s krásnou kôrkou. Aby sa pripravené jedlo mohlo ľahko odstrániť a počas tohto procesu sa tento pohľad nezhoršil, je potrebné posypať formulár pred varením s nakrájanými krekry.
zloženie:
- olej - 1 polievková lyžica. slnečnicová lyžička;
- zemiaky - 950 g;
- mletý čierny korenie;
- soľ;
- mlieko - 130 ml;
- vajcia - 3 ks;
- chrumkavé drobky - 3 lyžice. lyžice;
- mleté mäso - 270 g;
- maslo - 25 g;
- syr - 55 g;
- cibuľa - 2 ks. cibule.
Príprava:
- Nakrájajte cibuľu. Mala by robiť kocky.
- Zahrejte panvicu. Rozotrite olej.
- Vložte náplň.
- Podsolit.
- Pridajte cibuľu. Fry. Trvá asi štvrtinu hodiny.
- Posypeme paprikou.
- Zamiešame.
- Ošúpané zemiaky naleje vodu. Podsolit. Variť.
- Vypustite kvapalinu.
- Umiestnite maslo (smotana).
- Mash.
- Vo výslednom pyré nalejte vajcia. Zamiešame.
- Nastavte rúru na 180 g.
- Roztierajte olej.
- Posypte strúhankami na všetkých stranách. Časť hmoty zemiakov je umiestnená vo forme. Vyrovnaný.
- Vysielanie pečiva.
- Zakryte zvyšným pyré.
- Rozráste syr.
- Posypte povrch obrobku.
- Pečieme asi hodinu.
Vajcia na zemiaky
Masové vaječné pečivo je lacné jedlo. Dobrá voľba na raňajky. Pri varení je lepšie použiť množstvo žltých zemiakov. Ona je lepšie varenie horúce.
zloženie:
- vajcia - 6 ks;
- zemiaky - 8 ks;
- greeny - 35 g;
- cibuľa - 3 ks;
- soľ;
- mlieko - 120 ml;
- maslo - 60 g smotany.
Príprava:
- Hádzajte zemiaky vo vode. Prisoliť. Variť.
- Vypustite kvapalinu.
- Hľuzy rezané. Mali by mať malé plátky.
- Nakrájajte cibuľu.
- Zmiešané polovice kruhov sa zmiešajú so zemiakmi.
- V mlieku nalejte vajcia. Beat up.
- Maslo roztopte. Zmiešajte s mliečnou zmesou.
- Olej nevyužije formulár. Umiestnite zemiaky.
- Prelejte omáčku.
- Vložte do predhriatej rúry. Režim 180 gr.
- Keď sa objaví krásna zlatá kôra, dostať ju.
- Chop greens. Posypte misku.
Recept na varenie s hubami v rúre
Kastról s hubami sa ukáže chutné a jemné. Táto jedla je vždy dôležitá a pomôže podávať rodinu na večeru.
zloženie:
- vajcia - 3 ks;
- zemiaky - 1100 g;
- čierne korenie - 0,5 lyžičky;
- slnečnicový olej - 2 lyžice. lyžice;
- soľ - 2 lyžičky;
- mlieko - 220 ml;
- huby - 320 g;
- cibuľa - 3 ks;
- kyslá smotana - 3 lyžice. lyžice;
- maslo - 3 lyžice. lyžice.
Príprava:
- Hodte olúpané zemiaky do vody. Variť.
- Huby budú musieť rezať dosky.
- Cibuľa nakrájajte. Kocky potrebujú.
- Olej nalejte do panvice.
- Zahrejte.
- Umiestnite luk. Smažte až do priehľadnosti.
- Zakryjte polovicu soli.
- Pridajte korenie.
- Zamiešame.
- Zakryte huby.
- Vypustite. Všetky zložky musia byť úplne pripravené.
- Vypustite kvapalinu z zemiakov.
- Varte mlieko.
- Nalejte do zemiakov.
- Mash. Podsolit.
- V štiepanej zemiakoch nalejte vajcia.
- Vložte maslo. Zamiešame.
- Časť výslednej hmoty je umiestnená vo forme.
- Obal s vypchávaním.
- Vložte zemiakový šrot. Vyrovnaný.
- Smotanová kyslá smotana.
- Pečieme.
- Rúra potrebuje 200 gramov.
- Čas - pol hodiny.
V multicooker
Multicookerová kastról je skvelým riešením na prípravu chutného pokrmu, ktorý netrvá veľa času.
zloženie:
- zemiaky - 550 g;
- cesnak - 3 klinčeky;
- soľ;
- kuracie prsia - 420 g;
- majonézy;
- syr - 170 g;
- majorán;
- kyslá smotana - 230 ml.
Príprava:
- Rozdrobte filé.
- Posypeme majoránkou.
- Nakrájajte cesnakové kebabky.
- Pošlite mäso.
- Nalejte s majonézou. Zamiešame. Trvať na štvrtine hodiny.
- Nakrájajte cibuľu a zemiaky na kocky.
- Pomocou veľkého strúhadla nakrájajte syr.
- V zakysanej smotane naliať korenie. Zamiešame.
- Umiestnite luk do misy.
- Položte niektoré zemiaky.
- Zverejnite kurča. Vložte zemiaky. Podsolit.
- Naliať kyslej smotany omáčka.
- Posypeme syrom.
- Režim nastavenia. Dobré "pečenie".
- Časovač sa zapne 2/3 hodiny.
Možnosť v skratke so syrom a klobásou
Jedlo je úžasná chuť, ľahko sa pripravuje.
zloženie:
- zemiaky - 4 hľuzy;
- klobása - 230 g;
- kyslá smotana - 220 ml;
- petržlenová vňať - 15 g;
- korenie;
- cesnak - 2 klinčeky;
- cibuľa - 1 ks;
- soľ;
- krekry (strúčiky);
- vajcia - 3 ks;
- syr - 120 g;
- smotana - 3 lyžice. lyžice;
- olej - 2 lyžice. lyžice olív.
Príprava:
- Rúru zohrejte. Potrebujete 180 g.
- Nakrájajte cesnak.
- Rozdrviť na kocky cibule.
- Spolu s olejom umiestneným v panve.
- Fry.
- Vo vajciach naliať kyslou smotanou. Nalejte smotanu.
- Podsolit.
- Posypeme paprikou.
- Rozráste syr.
- Zmiešajte s hmotou smetannoy.
- Vyrežte klobása.
- Zelení nasekané.
- Varíme zemiaky. Odlupujte, aby ste ich neodstránili.
- Jasná.
- Vystrihnite to. Potrebujete hrnčeky.
- Formulár nafúkajte olejom.
- Posypte strúhanky.
- Umiestnite zemiaky (polovičné).
- Obal s klobásou (polovica).
- Vyklopte oheň.
- Opäť vrstva klobásy.
- Obal so zemiakmi.
- Posypeme zeleňami.
- Prelejte omáčku.
- Pečieme pol hodiny.
Ako variť kuracie filety?
Tvarované kuracie mäso je dokonalé so zemiakmi. Z tohto dôvodu stojí za to robiť kastról na základe týchto produktov. Miska sa ukáže nielen chutnou, ale aj krásnou, vďaka zlatému tvarohu syra.
zloženie:
- soľ;
- zemiaková kaša - 570 g zemiakov;
- koreniny;
- filé - 320 g kuracieho mäsa;
- olivový olej;
- lišty - 220 g;
- múka - 2 lyžice. lyžice;
- krém - 110 g;
- cibuľa - 1 ks.
Príprava:
- Jemne nakrájajte filetu.
- Fry.
- Vytvorte lať zemiakov. Roztiahnite tak, aby sa okraje vytvorili pozdĺž okrajov.
- Umiestnite filé.
- Strihané huby.
- Nakrájajte cibuľu.
- Nalejte smotanu.
- Vylejte múku. Zamiešame.
- Pridajte korenie. Podsolit.
- Prelejte kurča.
- Sýr na brúsenie.
- Prášok obrobku odstráňte.
- Pečieme pol hodiny.
- Režim bude potrebovať 200 gramov.
So syrom a paradajkami
Vďaka zelenine je jedlo šťavnaté.
zloženie:
- zemiaky - 560 g;
- koreniny;
- cibuľa - 2 ks;
- mleté mäso - 560 g;
- soľ;
- Parmesan - 210 g;
- Tomato - 320 g
Príprava:
- Varte zemiaky.
- Premeniť na štiepané zemiaky.
- Nakrájajte cibuľu.
- Paradajky potrebujú kocky.
- Smažte cibuľu.
- Umiestnite paradajky. Jedzte pár minút.
- Pridať náplň. Fry.
- Rozdrviť syr. Potrebujete jemné strúhadlo.
- Vložte zemiakový šrot do formy.
- Zakryte mletým mäsom.
- Posypeme syrom.
- Chovejte pol hodiny.
- Režim 180 gr.
Tipy
- Na kašu sa neukázalo vodnaté, nemajú perederzhivat zemiaky vo vode. Z toho sa škrob vymyje a robí zemiaky chutné.
- Zemiaky trochu sekanie. Lepšie je šľahnúť, aby ste získali krémový vzhľad. Z toho dôjde k zlepšeniu konzistencie misky a nebudú tam žiadne hrudky.
- Aby ste zabránili rozpadu kastróle, nepridávajte veľa jogurtu.
- Ak chcete získať zdravšie jedlo, potom môžete do pyré pridávať tvaroh. Nebudete cítiť chuť a výhody budú zrejmé.
- Musí sa použiť krém alebo gée. Ak nechcete pridať, potom sa základ nie je hustý.
- Môžete pridať akékoľvek strúhanú zeleninu na zemiaky, to bude chuť bohatšie. Cesnakové kebabky a bobkový list účinne zdôraznia chuť zeleniny.