Šalátová zemiaková kašička - 7 chutných receptov na varenie

Zemiaková kašička sa môže meniť. Pripravené s prídavkom húb, vajec, mletého mäsa, mäsa, syra a všetkých druhov výrobkov, ktoré každý kuchár má v chladničke. Vďaka neutrálnej chuti je možné brambory kombinovať s rôznymi prísadami.

Klasická kaša s mletým mäsom

Toto jedlo sa varí vo vrstvách. Vo vnútri sa ukáže šťavnatá plnka. Kastról v rúre je varený rýchlo a získava sa s krásnou kôrkou. Aby sa pripravené jedlo mohlo ľahko odstrániť a počas tohto procesu sa tento pohľad nezhoršil, je potrebné posypať formulár pred varením s nakrájanými krekry.

zloženie:

  • olej - 1 polievková lyžica. slnečnicová lyžička;
  • zemiaky - 950 g;
  • mletý čierny korenie;
  • soľ;
  • mlieko - 130 ml;
  • vajcia - 3 ks;
  • chrumkavé drobky - 3 lyžice. lyžice;
  • mleté ​​mäso - 270 g;
  • maslo - 25 g;
  • syr - 55 g;
  • cibuľa - 2 ks. cibule.

Príprava:

  1. Nakrájajte cibuľu. Mala by robiť kocky.
  2. Zahrejte panvicu. Rozotrite olej.
  3. Vložte náplň.
  4. Podsolit.
  5. Pridajte cibuľu. Fry. Trvá asi štvrtinu hodiny.
  6. Posypeme paprikou.
  7. Zamiešame.
  8. Ošúpané zemiaky naleje vodu. Podsolit. Variť.
  9. Vypustite kvapalinu.
  10. Umiestnite maslo (smotana).
  11. Mash.
  12. Vo výslednom pyré nalejte vajcia. Zamiešame.
  13. Nastavte rúru na 180 g.
  14. Roztierajte olej.
  15. Posypte strúhankami na všetkých stranách. Časť hmoty zemiakov je umiestnená vo forme. Vyrovnaný.
  16. Vysielanie pečiva.
  17. Zakryte zvyšným pyré.
  18. Rozráste syr.
  19. Posypte povrch obrobku.
  20. Pečieme asi hodinu.

Vajcia na zemiaky


Masové vaječné pečivo je lacné jedlo. Dobrá voľba na raňajky. Pri varení je lepšie použiť množstvo žltých zemiakov. Ona je lepšie varenie horúce.

zloženie:

  • vajcia - 6 ks;
  • zemiaky - 8 ks;
  • greeny - 35 g;
  • cibuľa - 3 ks;
  • soľ;
  • mlieko - 120 ml;
  • maslo - 60 g smotany.

Príprava:

  1. Hádzajte zemiaky vo vode. Prisoliť. Variť.
  2. Vypustite kvapalinu.
  3. Hľuzy rezané. Mali by mať malé plátky.
  4. Nakrájajte cibuľu.
  5. Zmiešané polovice kruhov sa zmiešajú so zemiakmi.
  6. V mlieku nalejte vajcia. Beat up.
  7. Maslo roztopte. Zmiešajte s mliečnou zmesou.
  8. Olej nevyužije formulár. Umiestnite zemiaky.
  9. Prelejte omáčku.
  10. Vložte do predhriatej rúry. Režim 180 gr.
  11. Keď sa objaví krásna zlatá kôra, dostať ju.
  12. Chop greens. Posypte misku.

Recept na varenie s hubami v rúre


Kastról s hubami sa ukáže chutné a jemné. Táto jedla je vždy dôležitá a pomôže podávať rodinu na večeru.

zloženie:

  • vajcia - 3 ks;
  • zemiaky - 1100 g;
  • čierne korenie - 0,5 lyžičky;
  • slnečnicový olej - 2 lyžice. lyžice;
  • soľ - 2 lyžičky;
  • mlieko - 220 ml;
  • huby - 320 g;
  • cibuľa - 3 ks;
  • kyslá smotana - 3 lyžice. lyžice;
  • maslo - 3 lyžice. lyžice.

Príprava:

  1. Hodte olúpané zemiaky do vody. Variť.
  2. Huby budú musieť rezať dosky.
  3. Cibuľa nakrájajte. Kocky potrebujú.
  4. Olej nalejte do panvice.
  5. Zahrejte.
  6. Umiestnite luk. Smažte až do priehľadnosti.
  7. Zakryjte polovicu soli.
  8. Pridajte korenie.
  9. Zamiešame.
  10. Zakryte huby.
  11. Vypustite. Všetky zložky musia byť úplne pripravené.
  12. Vypustite kvapalinu z zemiakov.
  13. Varte mlieko.
  14. Nalejte do zemiakov.
  15. Mash. Podsolit.
  16. V štiepanej zemiakoch nalejte vajcia.
  17. Vložte maslo. Zamiešame.
  18. Časť výslednej hmoty je umiestnená vo forme.
  19. Obal s vypchávaním.
  20. Vložte zemiakový šrot. Vyrovnaný.
  21. Smotanová kyslá smotana.
  22. Pečieme.
  23. Rúra potrebuje 200 gramov.
  24. Čas - pol hodiny.

V multicooker


Multicookerová kastról je skvelým riešením na prípravu chutného pokrmu, ktorý netrvá veľa času.

zloženie:

  • zemiaky - 550 g;
  • cesnak - 3 klinčeky;
  • soľ;
  • kuracie prsia - 420 g;
  • majonézy;
  • syr - 170 g;
  • majorán;
  • kyslá smotana - 230 ml.

Príprava:

  1. Rozdrobte filé.
  2. Posypeme majoránkou.
  3. Nakrájajte cesnakové kebabky.
  4. Pošlite mäso.
  5. Nalejte s majonézou. Zamiešame. Trvať na štvrtine hodiny.
  6. Nakrájajte cibuľu a zemiaky na kocky.
  7. Pomocou veľkého strúhadla nakrájajte syr.
  8. V zakysanej smotane naliať korenie. Zamiešame.
  9. Umiestnite luk do misy.
  10. Položte niektoré zemiaky.
  11. Zverejnite kurča. Vložte zemiaky. Podsolit.
  12. Naliať kyslej smotany omáčka.
  13. Posypeme syrom.
  14. Režim nastavenia. Dobré "pečenie".
  15. Časovač sa zapne 2/3 hodiny.

Možnosť v skratke so syrom a klobásou


Jedlo je úžasná chuť, ľahko sa pripravuje.

zloženie:

  • zemiaky - 4 hľuzy;
  • klobása - 230 g;
  • kyslá smotana - 220 ml;
  • petržlenová vňať - 15 g;
  • korenie;
  • cesnak - 2 klinčeky;
  • cibuľa - 1 ks;
  • soľ;
  • krekry (strúčiky);
  • vajcia - 3 ks;
  • syr - 120 g;
  • smotana - 3 lyžice. lyžice;
  • olej - 2 lyžice. lyžice olív.

Príprava:

  1. Rúru zohrejte. Potrebujete 180 g.
  2. Nakrájajte cesnak.
  3. Rozdrviť na kocky cibule.
  4. Spolu s olejom umiestneným v panve.
  5. Fry.
  6. Vo vajciach naliať kyslou smotanou. Nalejte smotanu.
  7. Podsolit.
  8. Posypeme paprikou.
  9. Rozráste syr.
  10. Zmiešajte s hmotou smetannoy.
  11. Vyrežte klobása.
  12. Zelení nasekané.
  13. Varíme zemiaky. Odlupujte, aby ste ich neodstránili.
  14. Jasná.
  15. Vystrihnite to. Potrebujete hrnčeky.
  16. Formulár nafúkajte olejom.
  17. Posypte strúhanky.
  18. Umiestnite zemiaky (polovičné).
  19. Obal s klobásou (polovica).
  20. Vyklopte oheň.
  21. Opäť vrstva klobásy.
  22. Obal so zemiakmi.
  23. Posypeme zeleňami.
  24. Prelejte omáčku.
  25. Pečieme pol hodiny.

Ako variť kuracie filety?


Tvarované kuracie mäso je dokonalé so zemiakmi. Z tohto dôvodu stojí za to robiť kastról na základe týchto produktov. Miska sa ukáže nielen chutnou, ale aj krásnou, vďaka zlatému tvarohu syra.

zloženie:

  • soľ;
  • zemiaková kaša - 570 g zemiakov;
  • koreniny;
  • filé - 320 g kuracieho mäsa;
  • olivový olej;
  • lišty - 220 g;
  • múka - 2 lyžice. lyžice;
  • krém - 110 g;
  • cibuľa - 1 ks.

Príprava:

  1. Jemne nakrájajte filetu.
  2. Fry.
  3. Vytvorte lať zemiakov. Roztiahnite tak, aby sa okraje vytvorili pozdĺž okrajov.
  4. Umiestnite filé.
  5. Strihané huby.
  6. Nakrájajte cibuľu.
  7. Nalejte smotanu.
  8. Vylejte múku. Zamiešame.
  9. Pridajte korenie. Podsolit.
  10. Prelejte kurča.
  11. Sýr na brúsenie.
  12. Prášok obrobku odstráňte.
  13. Pečieme pol hodiny.
  14. Režim bude potrebovať 200 gramov.

So syrom a paradajkami

Vďaka zelenine je jedlo šťavnaté.

zloženie:

  • zemiaky - 560 g;
  • koreniny;
  • cibuľa - 2 ks;
  • mleté ​​mäso - 560 g;
  • soľ;
  • Parmesan - 210 g;
  • Tomato - 320 g

Príprava:

  1. Varte zemiaky.
  2. Premeniť na štiepané zemiaky.
  3. Nakrájajte cibuľu.
  4. Paradajky potrebujú kocky.
  5. Smažte cibuľu.
  6. Umiestnite paradajky. Jedzte pár minút.
  7. Pridať náplň. Fry.
  8. Rozdrviť syr. Potrebujete jemné strúhadlo.
  9. Vložte zemiakový šrot do formy.
  10. Zakryte mletým mäsom.
  11. Posypeme syrom.
  12. Chovejte pol hodiny.
  13. Režim 180 gr.

Tipy

  • Na kašu sa neukázalo vodnaté, nemajú perederzhivat zemiaky vo vode. Z toho sa škrob vymyje a robí zemiaky chutné.
  • Zemiaky trochu sekanie. Lepšie je šľahnúť, aby ste získali krémový vzhľad. Z toho dôjde k zlepšeniu konzistencie misky a nebudú tam žiadne hrudky.
  • Aby ste zabránili rozpadu kastróle, nepridávajte veľa jogurtu.
  • Ak chcete získať zdravšie jedlo, potom môžete do pyré pridávať tvaroh. Nebudete cítiť chuť a výhody budú zrejmé.
  • Musí sa použiť krém alebo gée. Ak nechcete pridať, potom sa základ nie je hustý.
  • Môžete pridať akékoľvek strúhanú zeleninu na zemiaky, to bude chuť bohatšie. Cesnakové kebabky a bobkový list účinne zdôraznia chuť zeleniny.