Akékoľvek cestoviny môžu byť základom lahodnej kastról. Hlavnou výhodou tohto jedla je schopnosť variť veľmi rýchlo. Zároveň sa v kuchynskej rúre vždy stáva vynikajúca. Ďalej publikovali najúspešnejšie recepty na takéto jedlá.
Klasický cestovinový pekáč s mletým mäsom v rúre
Môže sa použiť mleté mäso na miske. Perfektne zmiešaný výrobok z bravčového a kuracieho mäsa (600 g). Okrem toho je potrebné: 220 g cestovín ľubovoľného tvaru, 170 g tvrdého syra, 2 cibule, veľké paradajky, 90 ml mlieka, 2 kuracie vajcia, malé. lyžicu soli, zmes papriky.
- Po prvé, cibuľové maslo kocky sú vyprážané v každom oleji.
- Vedľa rastlinnej výplne. Keď zmení temnotu, môžete položiť rajčiaky bez kože nasekané do mixéra do misky.
- Komponenty sú pripravené spoločne počas 8-9 minút. Masový slaný a paprikový.
- Cestoviny varte až do varenia v nasolenej vode a rozložené v oleji.
- Vajcia sú šľahané mliekom a solené.
- Na vrchole cestoviny položil smaženie z panvice.
- Budúca kastról veľkoryso posypané strúhaným syrom a naliacou omáčkou.
- Misky sa varia v rúre 45-55 minút.
Kastról s mletým mäsom sa podáva pri stole s čerstvou zeleninou.
S prídavkom húb
Takýto kastról môže byť vyrobený aj z malých nudlí. Potom sa jeho základ bude obzvlášť jemný. Okrem nudlí (300 g), vzali: 350 g čerstvých šampiňónov, cibuľu cibuľu, 5-6 vajec, 1,5 lyžice. mlieko, 170 g tvrdého syra, veľký kúsok masla, soľ, štipka talianskych bylín.
- Tenké rezance sa varejú v slanom vode, kým nie sú pripravené.
- Rozdrvené huby a cibuľa sa smažia v akomkoľvek tuku, až kým nie sú zlaté. Hmota je solené a posypané korením.
- Vo forme rozložených studených rezancov. Na vrchole distribuovaných kúskov masla.
- Ďalej ide o hríb pečené. Zostáva vylievať výrobky zbité mliekom a soľnými vajcami
- Posypte kastrólom strúhaným syrom a varíme 20 minút v horúcej rúre.
Namiesto húb môžete použiť akékoľvek lesné huby.
Recept na syry
Cestoviny so syrom, ktoré každý miluje. Ale variť ich štandardným spôsobom skôr alebo neskôr sa nudí. Je zaujímavé diétne diétu celej rodiny pomôže cestoviny kastról so syrom. Táto miska obsahuje: 420 g akejkoľvek cestoviny, 210 z každého tvrdého syra, 2 veľké lyžice masla a podobného množstva múky, 280 ml plnotučného mlieka, štipku soli.
- Cestoviny sú varené, až kým nie sú v slanom vodnom prostredí a rozložené v oleji.
- Roztavte múku v roztavenom masle na pár minút. Hmotnosť musí byť neustále zasahovaná, aby sa zabránilo hrudkám.
- Mlieko sa naleje do omáčky v tenkom prúde. Dokonale dopĺňajú svoje korenie: kurkuma, paprika a / alebo muškátový oriešok.
- Zostáva poslať omáčku na strúhaný syr a miesiť, až kým nebude hladká.
- Výsledná hmotnosť je rozložená na cestovinách.
- Jedlo sa pečie o niečo menej ako pol hodiny v horúcej peci.
Je chutné mať také cestoviny, dokonca aj bez prídavného jedla.
S klobásou a paradajkami v rúre
Klobása pridá k diskutovanej pokožke sýtosti a rajčiaky ju robia šťavnatějším. Takéto správanie sa prejaví aj do značnej miery. Je pripravený z: 180 g varenej klobásy, 70 g masla a rovnakého množstva tvrdého syra, soli, 200 g akejkoľvek cestoviny, 1 vajce, veľké paradajky.
- Akékoľvek cestoviny sa varia v nasolenej vode, až kým sa nedrží. Ďalej sú rozložené vo forme, veľkoryso mazané maslom.
- V samostatnej miske šľahané vajcia so soľou. Sýrsky strúhaný na najmenšom strúhadle sa naleje tam.
- Na vrchole cestoviny položil párky, nakrájané na kocky a rajčiaky, nakrájané na tenké kruhy.
- Všetky zložky sú nalievané zmesi vaječných syrov.
- Pripravte cestovinovú kastról s vajíčkom na 20 minút v horúcej rúre.
Pred servírovaním je miska zdobená zelenými listami.
Surové suché cestoviny s mletým mäsom
Surové cestoviny môžu byť tiež pečené. Ale budú musieť stráviť oveľa viac času v rúre. Nevykonávajte bez veľmi tekutej výplne. Vyrobené sú: štandardné balenie kanelónov, 450 g mletého kurčiatka, 380 ml nízkotučného krému, soľ, malá cibuľa, 70 g masla s vysokým obsahom tuku, pár polievkových lyžíc bielej múky, 170 g tvrdého syra.
- Cibuľa je veľmi jemne rozrezaná a miešaná s mletým mäsom. Môžete ho dokonca brúsiť aj so strúhadlom. Hmota je solenie.
- Rúry sú plnené mletým mäsom z cestovín, po ktorom sú všetky poslané do olejovanej formy.
- Maslo sa roztopí v hrncoch, múka sa vypráža až do zlatého. Keď hrudky zmiznú v hmote, môžete do neho pridať smotanu. Omáčka je solené a posypané ľubovoľným korením. Biela korenie je pre neho ideálne.
- Cannelloni sa nalejú na omáčku a posypú nastrúhaným syrom.
Takéto ošetrenie sa pečie v peci počas 40 až 45 minút.
S kuracou špičkou
Existujú dve možnosti pre úspešné pridanie takéhoto kastrólu - z kúskov kuracieho filé alebo mletého mäsa. Výber správnej ponuky závisí od chuti domova.Je potrebné pripraviť produkty: 450-470 g kuracieho filé, 230 g cestovín, cibule, 210 g tvrdého syra, 2 veľké vajcia, zmes bylín a papriky, soľ.
- Cestoviny varené v nasolenej vode.
- Mleté mäso sa vypráža nasekanou cibuľkou, až kým nie je zlacená. Zložky sú solenie.
- S výslednou hmotnosťou sú zmiešané cestoviny. Plnenie by malo byť rovnomerne rozložené.
- Vajcia sú šľahané s vybranými koreninami a malým množstvom soli.
- Cestoviny s mäsom v oleji, nalejte vajcovú zmes a posypte syrom. Pečieme 35 minút v horúcej peci.
Takéto jedlo sa môže pripraviť v pomalom sporáku v programe "Pečenie".
Bešamelová omáčka
Ak nahradíte bežnú vajec naplnenú talianskou omáčkou, dokončená nádoba bude jemnejšia. Na kastról je potrebné použiť: 430 g akejkoľvek cestoviny, 30 g zmäkčeného masla, 420 ml nízkotučného krému, štipku muškátového oriešku, soľ, 210 g tučného tvrdého syra, pár veľkých lyžíc múky, zmes papriky.
- Cestoviny sú varené v nasolenej vode a rozložené v oleji.
- Olej a korenie sa pridávajú do tukového mlieka.Po dôkladnom premiešaní sa do hmoty pridáva múka. V omáčke by nemali byť hrudky.
- Cestoviny sa nalejú nad výsledný bešamel a posypú sa strúhaným syrom.
- Půl hodiny jedla sa pripravuje pri 170 stupňoch.
Pochopte, že jedlo môže byť odstránené z rúry bude červená kôrka.
Nudlová kastról, podobne ako v materskej škole
Obľúbené detské jedlo z malých zázvorov môžete pripraviť doma. Bude veľmi milá a sladká. Recept obsahuje: 260 g vermicelli, vybrané vajce, 360 ml plnotučného mlieka, 65 g granulovaného cukru, soľ, 25 g vysokokvalitného masla.
- Noodle sú varené v nasolenej vode, až kým nie sú jemné.
- Mlieko so šľahačkou šľahaným vajíčkom a pieskom.
- Hotové cestoviny vyhotovené vo forme s kúskami masla. Zhora naleje zmes sladkého vaječného mlieka.
- Pri maximálnom zahrievaní rúry sa macaróny varia 10 až 20 minút.
Miska by mala byť pokrytá chutnou zlatou kôrkou.
Sladký recept s cestovinami a tvarohom
To je ďalšia verzia dezertu z cestovín. Tiež je doplnený stredne tučným tvarohom (550 g). Z ostatných produktov je 120 g makarónov (malých), 3 veľké vajcia, 165 g granulovaného cukru a veľká lyžica hrubozrnnej krupice je malá. lyžičkou masla, štipkou škorice a vanilkového cukru.
- Makaróny sú varené v nasolenej vode až do polovice. Ďalej sa skláňajú do srsti a sezóny s maslom.
- Tvarohový syr búchal s mixérom. Vajcia, vanilín sú poháňané jeden po druhom a pridajú sa semolina a cukor.
- Zmes chlebového syra je kombinovaná s cestovinami.
- V liatinovej naolejovanej platničke sa pripravuje 45 minút. Rúra musí byť zahriata na 200-220 stupňov.
Podávajte s akýmkoľvek barmovým džemom.
