Knedlíky v pekárni - 7 receptov, ako variť lenivý knedlík

Hriankovač v rúre je výdatný a jednoduchý pokrm vyrobený v najlepších tradíciách. Minimálne jedlo a čas - a lahodná večera je pripravená. Je lepšie používať domáce ravioly, takže chuť je jasná a nasýtená.

Klasický ravioli hrniec v rúre

komponenty:

  • 0,5 kg knedlíkov;
  • 150 g syra;
  • pol pohára vody;
  • pol šálky kyslej smotany;
  • soľ;
  • obľúbené korenie.

Recept na obyčajný knedlík kastrol:

  1. Spojte kyslou smotanou s korením na tanieri. Postupne nalejte vodu, po celý čas premiešajte, aby ste dostali rovnomernú kvapalinu.
  2. Namažte plech na pečenie, položte mrazené knedle. Nalejte omáčku a posajte ju do rúry na 180 ° C.
  3. Ak chcete trieť syr a za pol hodinu na to, aby ste vyliali kastról. 10 minút nechajte vypnutú rúru.
  4. Podávajte ihneď po pripravenosti.

Dôležité: v každom receptúre je potrebné dôkladne naliať knedle s omáčkou. Mal by sa dostať na všetky dostupné miesta. Potom sú knedle namočené a nebudú suché.

Smotanový recept


komponenty:

  • libra raviolov;
  • 2 šálky kyslej smotany stredného tuku;
  • 100 g tvrdého syra;
  • 2 stredné cibule;
  • lyžice masla;
  • rastlinný olej na mazanie;
  • mierne odlišné zelene;
  • korenie a soľ.

Recept na lahodnú kastról ravioli so zakysanou smotanou:

  1. Pri nízkej teplote roztierajte maslo v panvici. Cibuľu nakrájajte na polkruhy a pošlite ich na pečenie. Varíme 10 minút, až kým nebudete mäkký.
  2. Vložte kyslou smotanou do misky, pridajte korenie a soľ, nakrájané bylinky a cibuľu. Dobre premiešajte.
  3. Olej na pekáčku a knedlíky položte do jednej vrstvy. Zakryjte ich zakysanou smotanou. Na trenie veľkého syra.
  4. Predhrievajte rúru na 200 ° C a vložte ju do formy po dobu 30 minút.
  5. Pred podávaním môžete topiť s kečupom alebo kyslou smotanou.

Hriankovač "Lazy wife" so syrom


Čo potrebujete:

  • 0,3 kg knedlíkov;
  • 100 g akéhokoľvek tvrdého syra;
  • 120 ml majonézy;
  • 1 vajce;
  • 2 lyžice slnečnicového oleja;
  • 1 cibuľa;
  • korenie a soľ, korenie - podľa želania.

Ako urobiť kastról línou manželkou:

  1. Najskôr pripravte nádobu: zmiešajte majonézu, vajce a korenie so soľou na doske. Pridajte svoje obľúbené korenie. Miešajte tak, aby sa získala homogénna kvapalina.
  2. Jemne nakrájajte cibuľu na kocky. Zaliať panvu s maslom a smažiť cibuľu, až kým sa nezmení.
  3. Pečenie pečiacej misky riedky a niekoľko minút pošlite ju do horúcej rúry.Ak nechcete ohrievať formulár, potom zmrazené knedle len držať na to.
  4. Knedle položené do jednej vrstvy tesne k sebe, pridajte korenie a soľ. Roztierajte cibuľu opatrne po celej ploche.
  5. Nalejte kvapalnú zmes všetkých knedlíkov. Ak dôjde k nedostatku, je lepšie vykonať ďalšiu výplň.
  6. Pre krehkú syrovú kôru veľké triešte všetok syr a odložte knedličky do rúry po dobu pol hodiny pri 180 ° C. Ak chcete mäkký a natiahnutý syr, musíte ho pred piatimi minútami otrieť, až kým nebude pripravený.
  7. Pred podávaním nakrájajte kastról a posypte čerstvými bylinkami.

Varenie s hubami

Zloženie komponentov:

  • 0,4 kg knedlíkov;
  • 0,2 kg šampiňónov;
  • 150 g syra Adyghe;
  • 2 lyžice smotany a rastlinného oleja;
  • 2 vajcia;
  • korenie a soľ;
  • kôprom, koriandrom a petržlenom.

Knedlíky s hubami:

  1. Jemne nakrájame šampióny, rošt syr na veľkom strúhadle, nakrájame zeleninu.
  2. Zmiešajte vajcia a kyslou smotanou, pridajte korenie a soľ. Beat do hladkej.
  3. Pekáč je ohrievaný a naolejovaný. Vytvorte vrstvu mrazených knediel. Šíriť huby na vrchole.
  4. Nalejte kvapalnú zložku, posypte syrom. Pošlite v horúcej rúre na 190 ° C 40 minút.
  5. Pred podávaním nakrájajte a ozdobte zeleninou.

Ako urobiť v taliančine


Čo variť:

  • libra raviolov;
  • libra rajčiakov vo svojej šťave;
  • pohár paradajkovej šťavy;
  • 70 gramov syra;
  • 1 cibuľa;
  • rastlinný olej;
  • šalát z cesnaku;
  • 2 lyžice cukru;
  • 1 lyžička Suché talianske byliny;
  • soľ.

Talianska ravioli v pekárni:

  1. Cibuľu nakrájajte čo najmenšie. Cesnak preskakujú cesnak. Ohrievajte veľkú hlbokú panvicu s množstvom oleja a niekoľko minút cibuľu a cesnak suťte cesnakom.
  2. Počas tejto doby zbavte paradajok kože a pošlite ich buničinu na panvicu. Pridajte tiež pohár tekutiny, do ktorej boli umiestnené. Ochuťte na nízkych teplotách, až kým nedržíte paradajky. Do konca pridajte soľ, korenie, cukor a bylinky.
  3. Nalejte dve tretiny rajčiakovej omáčky do pripravenej misky. Najvyššiu polovicu mrazených knedlíkov na vrchole a posypeme kusom syra. Prach zvyšok omáčky rovnomerne a dal knedle, hodiť zvyšok syra.
  4. Formulár uzavrite fóliou a vložte do rúry, ktorá je predhriata na 180 ° C. Po 25 minútach odstráňte fóliu a pečte ešte o štvrtinu hodiny.
  5. Podávajte horúcu kastrinu.

Knedle Kastrol


zloženie:

  • 200 g varených raviolov;
  • cesnaková hlava;
  • 100 ml silného krému.

Lazy varené ravioli kastról:

  1. Krupica variť v nasolenej vode, až kým sa nedrží. Smažte na pár minút maslo v panvici.
  2. Zmiešajte krémové a pripravené knedle, položte na plech na pečenie. Nakrájajte cesnak veľmi jemne a posypte rovnomerne knedle.
  3. Predhrejte rúru na 190 ° C a varíme na štvrťhodinu.
  4. Podávajte ihneď, môžete so zeleninou alebo len zdobiť zeleniny.

Krok za krokom Varenie s paradajkami

komponenty:

  • 150 gramov raviol;
  • 2 paradajky;
  • veľká cibuľová hlava;
  • 50 g tvrdého syra;
  • soľ a horúci korenie;
  • 100 ml vody;
  • kôpor, petržlen.

Knedlíkové knedle s paradajkami:

  1. Chopte paradajky, cibuľu, petržlen a kôpor do malých kociek. Kombinujte so zakysanou smotanou a dobre premiešajte.
  2. Nalejte vodu a pridajte korenie soľou. Pretrepte na jednotnú konzistenciu.
  3. Vložte knedle do formy a nalejte ich omáčkou. Rúru ohrejte na 200 ° C a varíme misku asi 20 minút.
  4. Sýte tretie a hádzať na vrchole, nechajte v rúre ďalších 10 minút.
  5. Podávajte hrniec horúci, ihneď po varení.

Skúsenosti generácií, úspešná kombinácia produktov a metódy ich spracovania nám umožňujú vytvárať nové kulinárske riešenia, ktoré sa stávajú súčasťou nášho každodenného života.


Kategórie