Curly s tvarohom v zakysanej smotane - 4 krok za krokom recepty pre lahodné domáce pečivo / recepty | Brovarnya Rivne

Kudrna s tvarohom je chutný a zdravý dezert, ktorý celá rodina bude milovať. Chrumkavé buchty sú neuveriteľne jemné a kyslá smotana ich pridáva do pikantnosti. Stačí si vybrať svoj obľúbený recept a pokúsiť sa variť jedlo. Kudrnatá s tvarohom v smetannoy nalievaní osloví aj gurmánov.

Klasické kudrlinky s tvarohom v kyslej smotane

Ak ste nikdy nemali variť tvarohové kadeje, odporúča sa použiť klasický recept. Je vhodná pre každú príležitosť a nie je v ňom nič nadbytočné.

zloženie:

pšeničná múka - 1,5 šálky;
cukor - 2 veľké lyžice;
suché droždie - polovice malá lyžička;
kyslá smotana - 3 lyžice. lyžice;
soľ;
margarín - 50 gramov;
mlieko - 150 ml.

Domáce bunky sa dajú ľahko pripraviť, ale po prvýkrát sa odporúča sústrediť sa na krok za krokom recept.

postup:

Mlieko by malo byť zahrievané, pridávať droždie a cukor. Mali by ste tiež naliať 2-3 malé lyžice múky, a potom potriasť všetko. Zmes sa musí nechať stúpať 30 minút.
Múka potrebná na miešanie s kyslou smotanou a margarínom, a potom brúsiť.Vo výslednej zmesi sa nalieva mlieko s kvasinkami. Bude zostať, aby cesta a nechajte ho na pätnásť minút. Potom je potrebné znova miesiť a dosiahnuť homogénnu štruktúru.
Cesto by malo zostať teplo, kým jeho objem nebude zdvojnásobený.
Náplň je vyrobená z pol kilogramu čerstvého tvarohu, rovnako ako vajcia a cukor. Chutné torty roztriešte s uvedenými prísadami, ak je to potrebné, pridajte lyžicu múky.
Cesto sa musí rozvinúť tak, aby jeho hrúbka bola 1 cm. Zhora je potrebné umiestniť vypchávku z tvarohu. Všetko je zabalené v kotúči, potom rozrezané na krúžky.
Kuličky musia byť položené na plechu a potom pokryté papierom na pečenie a vložené do rúry na pol hodiny. Kachle sú potrebné pri teplote 180 stupňov. Pri procese varenia pomaľujte bunky s rozbitým vajcom.
Pre kyslé smotany budete musieť poraziť pol pohára zakysanej smotany s 2 veľkými lyžičkami cukru. Zmes musí byť po vyberaní z rúry rozotrená na hornej časti buniek. Nezabudnite zakryť hornú stranu fóliou a nechajte ju vychladnúť.

Vďaka kysaným smotanám sú buchovky jemné a šťavnaté. Recept je ideálny pre popoludňajšie občerstvenie, pretože to bude vydarené a príjemné občerstvenie.

Puff pečivo

Kudrnatá s tvarohom sa dajú pripraviť z ovocného pečiva. Tento recept je vhodný pre tie ženy, ktoré majú malý voľný čas.

Pokyny krok za krokom:

Budete potrebovať rozmraziť pečivo a rovnomerne ho zložiť.
Najprv položte tvarohovú výplň 500 g tvarohu, vajec a cukru.
Bude to potrebné iba na výrobu kotúča, rozstrihnite ho do rovných krúžkov a položte ho na plech.
Pred odoslaním do rúry odmasťujte bunky s vaječným žĺtkom tak, aby boli krásne a ružové.
Pečenie by malo mať teplotu až do 180 stupňov, až kým nebude nádoba úplne pripravená.

Kontrola zvlnenia môže byť so zhodou. Mala by pokrčiť cesto uprostred, aby zistil, či je surový alebo nie. Keď zostane pripravenosť, vylejte bunky šľahačkou a nechajte ju variť.

Domáce hrozienka s hrozienkami

Recept na curlicues nie je veľmi odlišný od klasickej verzie, jediný rozdiel je, že sa pridá hrozienka. Zložka pridá korenie do misky a bude dokonale kombinovaná s tvarohom.

recept:

Tesne miesiť a nechať ho variť a vyvaliť do tenkej vrstvy.
Umiestnené na vrchole tvarohu, ktorý bol vopred zmiešaný s vajcom, cukrom a hrozienkami.
Potom rotujte cesto valčekom a nakrájajte na rovnaké časti. Kousky sa dajú na plech na pečenie, zamiešajú sa vaječným žĺtkom a pošlú do rúry.
Na konci varenia sa miska naleje so šľahačkou, aby sa cesto dobre namočilo.

Odporúča sa nechať pečivo asi 30 minút, aby sa mohol podávať. Potom môžete podávať jedlo na stole, zdobiť bunnu s čerešňou alebo iným bobule.