Smažené cestoviny - 8 varených receptov

Ak ste nikdy nevyrobili cestoviny, musíte to urýchlene napraviť. Koniec koncov, je to perfektný a rýchly obed alebo večera.

Vyprážané cestoviny v panvici bez varenia

Cestoviny v panvici bez varenia sa pripravujú jednoducho a nemôžete sa obávať, že sa budú držať spolu.

Požadované produkty:

  • lyžica rastlinného oleja;
  • 0,2 kg cestoviny;
  • korenie podľa chuti;
  • klinček cesnaku.

Postup varenia:

  1. Pridajte do panvice rastlinný olej a nechajte ho zahriať, potom ho položte a premiešajte dobre, aby boli nasýtené olejom.
  2. Keď začnú meniť farbu, pridajte jemne nasekaný alebo prenesený cesnak a sezónu s korením.
  3. Naplňte obsah vodou, mali by sa pokrývať prísady a smažiť asi sedem minút, kým cestoviny úplne absorbuje kvapalinu.

So syrom


Kto nemá rád makaróny a syry? Rovnaké jedlo pre všetky príležitosti. Pokúsime sa ich nevariť a smažte a sezamujte so syrom.

Požadované zložky:

  • korenie na cestoviny alebo iné;
  • 30 mililitrov rastlinného oleja;
  • približne 50 gramov syra;
  • cesnakový klinček;
  • 0,2 kg cestovín.

Postup varenia:

  1. Olej zohrejte v panvici, pridajte tam vybrané cestoviny a smažte ich na niekoľko minút neustále miešajte. Počas tejto doby by mali byť dobre nasýtené olejom.
  2. Podstiete korenie s korením, môžete použiť aj hotové korenie a napríklad soľ a mletú čiernu korenie. Tam posielame cesnak, ktorý je vopred rezaný alebo trený.
  3. Naplňte všetko malým množstvom vody, aby pokryli výrobky a držte malý oheň pod vekom asi päť minút, kým cestoviny neabsorbia všetko.
  4. Posypeme strúhaným syrom a jedlá sa dajú podávať.

Varenie s vajíčkom


Ak chcete niečo viac uspokojujúce a zaujímavé, ale bez mäsa, potom si upečte cestoviny s vajcom.

Požadované produkty:

  • lyžica rastlinného oleja;
  • štyri vajcia;
  • akékoľvek korenie podľa vašich predstáv;
  • 300 gramov cestovín;
  • kus masla.

Postup varenia:

  1. Cestoviny musia byť najprv varené. Urobte to zvyčajným spôsobom, ale je žiaduce, aby neboli veľmi mäkké, ale stále sa mierne podľahli, tvrdo.
  2. Vložíme oba druhy masla do panvice a posielame varené makaróny na to isté miesto, premiešame všetko dobre, takže obsah je úplne v masle.
  3. A smažte, kým cestoviny nedosiahnu požadovaný stav. Stupeň pečenia, každý určuje pre seba, niekoho ako úplne hnedý, a niekto uprednostňuje len mierne zašpinený.
  4. Beat do vajíčok na cestoviny, okamžite vložte vybrané korenie a premiešajte. Vajcia sa veľmi rýchlo zbavia bielej, zostáva len pár minút na vyprážanie misky a je pripravená.

Cestoviny smažené v arménskom jazyku

Smažené cestoviny v arménsku sú len úžasné jedlá a veľa ste vynechali, ak ste to ešte nevyskúšali.

Požadované zložky:

  • dva strúčiky cesnaku;
  • 0,3 kg cestovín;
  • korenie podľa vašich predstáv;
  • 60 gramov masla;
  • 30 mililitrov rastlinného oleja.

Postup varenia:

  1. Zmiešajte oba druhy masla, zohrejte na kachle, vložte cestoviny tam a premiešajte tak, aby boli pokryté olejovou zmesou.
  2. Smažte ich niekoľko minút, pridajte nakrájaný cesnak, akékoľvek korenie, potom zakryte vodou a udržujte ho v ohni, kým sa tekutina úplne nezabudne.
  3. Zakryte viečko, vypnite kachle a nechajte ich stáť asi 10 minút pred podaním.

Ako variť s gulášom


Pre jedlo budete potrebovať:

  • jar dušeného;
  • jedna cibuľa;
  • lyžica rastlinného oleja;
  • akékoľvek korenie;
  • 0,3 kg cestovín;
  • dva strúčiky cesnaku.

Postup varenia:

  1. Oddeľte tuk z guláša, ľahko ho mieste vidličkou, miešajte s nakrájanou cibuľou a cesnakom a opečte na panvici.
  2. Vylejte rastlinný olej do inej nádoby, položte cestoviny a smažte ich až do zlatého, nezabudnite dať korenie.
  3. Naplňte vodou a udržiavajte ohňom, až kým sa tekutina úplne neabsorbuje.
  4. Kombinujte guláš s cestovinami a miska je pripravená slúžiť.

Jednoduchý recept s cibuľou


Požadované zložky:

  • polovica balenia cestovín;
  • akékoľvek korenie nepovinné;
  • rastlinný olej - 20 mililitrov;
  • jednu cibuľu a cesnakovú klinček.

Postup varenia:

  1. Nakrájajte cibuľu a cesnak vhodným spôsobom a smažte v teplom oleji.
  2. Tam sme dali cestoviny, miesiť až do homogénnej distribúcie oleja, vyplňte všetky korenie a nalejte vodu.
  3. Pokračujeme v varení, kým cestoviny neabsorbuje kvapalinu, potom ich trochu vysypeme a pokrm je pripravený.

So zeleninou

Pre jedlo budete potrebovať:

  • 200 gramov mrazenej zeleniny;
  • tri lyžice rastlinného oleja;
  • korenie podľa chuti;
  • 250 gramov cestovín.

Postup varenia:

  1. Pripravte dva kontajnery na pečenie.Na obidvoch z nich nalejte rastlinný olej. Položte zeleninu do jedného, ​​smažte, až sa pripraví, korenie korením.
  2. V druhej panvici poslite cestoviny, zamiešajte ich do oleja a smažte, kým sa nestanú červené alebo dokonca hnedé. Potom ich naplňte vodou a počkajte, až sa úplne vstrebá. Opäť nezabudnite na korenie.
  3. Spojte obidve hmoty, premiešajte a podávajte.

V panvici s mletým mäsom

Produkty potrebné pre pokrm:

  • polovica balenia cestovín;
  • ochutenie;
  • dve lyžice rastlinného oleja;
  • cibule;
  • cesnak, ak je to žiaduce;
  • 300 gramov plnky.

Postup varenia:

  1. Kombinujte polotovar s jemne nakrájanou cibuľkou, sezamujte s korením a smažte do masla, až kým nevykonáte. Môžete tiež pridať niektoré cesnak podľa vkusu.
  2. Vložte cestoviny do panvice s maslom, zamiešajte a smažte, až kým nebudú zlaté farby. Pridajte korenie a vodu na zakrytie obsahu.
  3. Pokračujte v varení, až kým sa voda nevyparí, a potom skombinujte s mletým mäsom.
  4. Rozmiešajte rovnomerne rozložiť prísady, smažte doslova o dve minúty a podávajte. Ideálne so syrom, čerstvými bylinkami alebo paradajkovou omáčkou.


Kategórie