Diéta na pohánky a kefír - jeden z najpopulárnejších schém napájania, ktoré sa používajú na zníženie hmotnosti. Krúpy podporujú rýchlu saturáciu, obohacujú telo vitamínmi a živinami a fermentovaný mliečny výrobok pomáha čistiť črevá a udržiavať svoju normálnu mikroflóru.
Podstata stravy na pohánky a kefír
Predtým, ako prejdete na podrobnú ponuku a základné pravidlá stravy pohánky a kefír, pozrite sa, čo sa stane s telom počas tohto obdobia. Prečo pohánková strava s kefírom vám pomôže rýchlo schudnúť bez hladovania?
- Faktom je, že táto obilnina je celkom výživná, v 100 g je obsiahnutých takmer 300 kilokalórií, čo umožňuje správne kŕmenie. Súčasne obsahujú polynenasýtené tuky, ktoré stimulujú metabolické procesy a pomáhajú čistiť črevo od nedostatočne stráviteľného jedla a iných "usadenín".
- Kefír tiež pomáha znižovať pocit hladu a normalizuje črevnú mikroflóru, čo prispieva k lepšiemu tráveniu potravy. Okrem toho stopové prvky obsiahnuté v tomto nápoji pomáhajú posilňovať imunitný systém a zvyšovať odolnosť tela pred nepriaznivými účinkami.
Spoločné používanie týchto produktov, a to aj v malých množstvách, vám umožňuje dlhodobo utopiť pocit hladu a vyhnúť sa vyčerpaniu, pretože obsahujú dostatok živín.
To je dôležitá výhoda kefír-pohánkovej stravy v porovnaní s inými rýchlymi spôsobmi, ako schudnúť.
Ako sa vyskytuje strata hmotnosti?
Mechanizmus na zníženie telesnej hmotnosti je nasledujúci:
- Akonáhle sa dostane do žalúdka, vláknina obsiahnutá v pohánke sa veľmi pomaly rozpadá, čo spomaľuje pocit hladu a telo stráca veľa energie pri trávení.
- Zatiaľ čo pohánka je trávená, glukóza naďalej vstupuje do tela a umožňuje jej normálne fungovať.
- Zo žalúdka, kde sú potraviny rozdrvené, pohánka vstupuje do čriev a pohybuje sa nižšie, oslobodzuje ju od fekálnych kameňov a iných organických "odpadkov". To znamená, že funguje ako druh štetca.
- V dôsledku toho sa črevá čistia a keďže približne 5 až 6 kg nadváhy tvoria "ložiská", ktoré sa v nich vyskytujú, dochádza k rýchlemu poklesu telesnej hmotnosti.
Obzvlášť efektívna kefír-pohánka diéta pre ľudí, ktorí majú extra libier sú sústredené v bruchu.Aby ste nepoškodili zdravie, je však dôležité uvedomiť si, že môžete sedieť na ľubovoľnej diéte len krátky čas, a to od 7 do 14 dní. Zníženie váhy týmto spôsobom má zmysel, keď potrebujete rýchlo stratiť určitý počet kilogramov, napríklad pred každou dôležitou udalosťou.
Pravidlá a zásady výživy
Ak chcete rýchlo schudnúť na stravu v pohári kefír, budete musieť dodržiavať nasledujúce pravidlá:
- Jesť frakčné, až 5 krát denne.
- Obilie je v "čistom" tvare, bez omáčok, kečupu a korenín.
- Spotrebujte nie viac ako 150 gramov obilnín naraz.
- Získajte kefír s obsahom tuku 1-1,5%.
- Posledné jedlo vykonajte najmenej 4 hodiny pred spaním.
- V tomto období sa pokúste úplne vylúčiť soľ.
- Pite aspoň jeden a pol litra vody denne (čaj, káva a džús sa nepočítajú).
- Počas stravovania nepite alkohol.
Okrem toho je dôležité správne variť pohánka. Neodporúča sa vriec, pretože v procese dlhodobého tepelného spracovania stráca väčšinu vitamínov a mikroelementov, ktoré sú potrebné na udržanie zdravia pri jedovatých potravinách.
Kaša môžete vyrábať dvoma spôsobmi:
- Opláchnite správne množstvo obilnín, vložte do nádoby s vekom, nalejte vriacou vodou, zabaľte a nechajte cez noc. Ranná kaša bude pripravená.
- Vyprážaná pohánka nalejte kefír, premiešajte a chladíme 8-10 hodín. Počas tejto doby sa bude zväčšovať a byť pripravený na použitie.
Je to dôležité! Nemali by ste variť veľa kaše na budúce použitie, je lepšie, aby sa čerstvé porcie každý deň.
Odporúčané a zakázané produkty
Existujú rôzne možnosti stravy kefír-pohánka. Medzi nimi sú dosť ťažké, pre ktoré je zakázané používanie iných produktov. Je však dosť ťažké dodržiavať takú diétu, najmä pre ľudí, ktorí nie sú zvyknutí na diétu a ktorí vedia o pôstnych dňoch iba v počte. Navyše akékoľvek obmedzenia sú pre telo stresujúce, preto sa zameriame na jemnejšie spôsoby, ako schudnúť, v ktorých môžete diétu trochu diverzifikovať.
Zoznam potravín, ktoré sú zakázané jesť po celú stravu pohánka-kefír, je príliš dlhý, takže je lepšie zvážiť, čo môžete jesť.
V procese straty hmotnosti je dovolené použiť:
- obyčajné jogurty;
- čerstvé ovocie (okrem banánov);
- citrusové plody;
- chudé mäso a chudé ryby;
- vták;
- zelenina (s výnimkou zemiakov, biele kapusty a reďkovky);
- greeny;
- med (najviac 10 g denne).
Z nápojov, okrem vody a ľahkého kefíru, môžete použiť zelený čaj alebo šípkový čaj nie viac ako 200 ml denne.
Je to dôležité! Aby ste nezbavili telo nevyhnutným mikroživinami v procese udržiavania stravy, budete musieť vziať komplex minerálov a vitamínov.
Kefír-pohánková strava: podrobné menu pre týždeň
Pri sledovaní stravy je dôležité vyhnúť sa pocitu silného hladu a sú tu dosť často. Nižšie je ukážka stravy na týždeň s piatimi jedlami denne.
Deň prvý:
- Pohánka, kefír, čaj s citrónom.
- Pohánka, jablko a kefír.
- Pohánka, 100 ml kuracieho vývaru, kefír.
- Pohánka, 50 g vareného kuracieho mäsa bez kožky, kefír.
- Pohánka a kefír.
Druhý deň:
- Pohánka, kefír, dogrose odvar.
- Pohánka, uhorka, kefír.
- Pohánková polievka na rastlinnom vývaru, kefír.
- Pohánka, 50 g varenej morskej ryby, kefír.
- Pohánka, kefír, oranžová.
Tretí, štvrtý a piaty deň. Postupne sa pripravuje telo na strave, v týchto troch dňoch je lepšie jesť len pohánka a kefír. Ak je príliš ťažké, môžete piť zelený čaj, divoký ružový čaj alebo nejaké ovocie.
Deň šesť:
- Pohánka, kefír, 70 g jogurtu bez prísad.
- Pohánka, kefír, 70-80 gramov šalátu zo zeleniny a zeleniny bez oleja.
- Pohánka, 100 ml vývar z hovädzieho alebo chudého bravčového mäsa, kefír.
- Pohánka, 50 g vareného mäsa, kefír.
- Pohánka, kefír, polovica grapefruitu.
Deň sedem:
- Pohánka, kefír, zelený čaj s citrónom.
- Pohánka, ovocný šalát a kefír.
- Kuracia polievka s pohankou, kefír.
- Pohánka, 60-70 g kuracie mäso, kefír.
- Pohánka, kefír, jablko.
Pri zostavovaní menu je dôležité vziať do úvahy, že celkový príjem kalórií konzumovaných jedál denne by nemal presiahnuť 1300-1400 kcal denne.
Ukončite stravu na pohánke a kefíre
Aby sa stratené kilogramy nevrátili po niekoľkých týždňoch, je dôležité správne vytiahnuť z diéty.
Postupujte podľa týchto pravidiel:
- po dobu 14 dní pokračujte v používaní pohánky s kefírom aspoň 2 krát denne;
- jesť frakčné, 4-5 krát denne;
- piť aspoň jeden a pol litra vody;
- nemusíte prejedať;
- vylúčiť zo stravy tučných jedál a pečiva.
Okrem toho sa musíte postupne presúvať na bežné potraviny a do stravy zavádzať nie viac ako jeden produkt denne.
Koľko kilogramov nadváhy môžete stratiť na takejto strave?
Nie je možné presne povedať, koľko váhy sa zmenia v dôsledku diéty, je to striktne individuálne.Avšak čím viac ľudí na začiatku malo, tým silnejší bude efekt.
V priemere, dodržiavanie takejto strave po dobu 7 dní, môžete stratiť od 4 do 6 kg. Najmä u obéznych ľudí tento ukazovateľ často dosahuje 7-9 kg a tí, ktorých hmotnosť nepresahuje normu, zaznamenávajú zmeny medzi 2 a 4 kg.
Okrem čísel na váhe je dôležité venovať pozornosť aj objemu tela. V priemere sa na 7 dní tieto hodnoty zmenia o 3-5 cm a v brušnej oblasti sa môžu znížiť o 7-8 cm. Často dochádza k ostrému úbytku hmotnosti, ktorý sprevádza prehĺbenosť kože a strata elasticity. A dodržiavanie diéty pohánky-kefír umožňuje nielen zachovať ju v pôvodnej podobe, ale aj robiť ju pružnejšou, vhodnejšou a mladšou.
Kto je v takej strave kontraindikovaný?
So všetkými výhodami pohánky a kefíru môže byť taká monodiagnostika škodlivá pre zdravie za nasledujúcich podmienok:
- porušenia v gastrointestinálnom trakte;
- gastritídu;
- ulcerózne lézie žalúdka a čriev;
- obdobie tehotenstva a laktácie.
Okrem toho dodržiavanie diéty pohánky a kefír môže spôsobiť vážne psychické nepohodlie ľuďom, ktorí nie sú zvyknutí obmedziť sa v jedle.V tomto prípade by ste sa mali pripraviť na to vopred, postupne eliminovať škodlivé produkty z diéty.
