Prínosy a škody na jačmeni nie sú predmetom prudkej diskusie. Väčšina z nás zaobchádza s týmto výrobkom, mäkko, chladne a vidí to skôr ako súčasť stravy. Ale len málo ľudí vie, koľko cenných sa skrýva v tejto krupié.
Jačmeň: užitočné vlastnosti pre ženy
Dobrá výživa je zárukou krásy a zdravia. Aby sa zachoval žiarivý vzhľad: silné kosti a zuby, lesklé vlasy, tónovaná pokožka a silný duch, je potrebné spotrebovať obrovské množstvo užitočných prvkov každý deň.
Perlový jačmeň je kompletný výrobok, ktorý obsahuje veľa látok potrebných pre ženské telo.
Spĺňa časť potreby vitamínov skupiny B, ktoré sú potrebné pre normálnu tvorbu krvi a pravidelnú obnovu epidermálnych buniek.
Stav pokožky, tráviacich orgánov a nervového systému závisí od včasného príjmu kyseliny nikotínovej v tele. Iba 100 gramov perličkového jačmeňa poskytuje túto potrebu o 18%.
Perlový jačmeň obsahuje potrebný fosfor, kobalt, meď, mangán, molybdén a chróm. Minerály posilňujú kosti a zuby. Ich prítomnosť zabezpečuje normálne fungovanie nervového systému a srdca.Stopové prvky sú zodpovedné za fungovanie reprodukčného systému, produkciu pohlavných hormónov a normálny metabolizmus tukov.
Pozri tiež: perličkový jačmeň, z ktorého obilie?
Perlový jačmeň obsahuje väčšinu esenciálnych mastných kyselín. Je to kompletný zdroj výživy, takže často slúži ako základ pre monodédiá. Na pomer perleťového jačmeňa je telo najmenej nedostatočné v akýchkoľvek látkach.
Pravidelné používanie perličkového jačmeňa pomáha očistiť. Medzi obilniny je jačmeň lídrom v obsahu vlákniny. Rastlinné vlákna odstraňujú nielen celý prebytok z čriev, ale vytvárajú tiež priaznivé podmienky pre vývoj užitočných baktérií.
V ľudovej medicíne sa infúzia jačmeňa používa ako liek proti hrudníkom. Odvar z obilnín sa považuje za silné dojacie činidlo. Po pôrode je vhodné piť laktáciu.
Výhody a poškodenie počas tehotenstva
Aké je použitie jačmeňa pre tehotné ženy? Ženy v polohe môžu byť použité ako doplnok vitamínov. Napriek veľmi príjemnej chuti,obsah stopových prvkov a aminokyselín perličkový jačmeň je jedným z najbohatších. Má všetko potrebné pre normálny vývoj plodových stopových prvkov, vitamínov a mastných kyselín.
Obavy týkajúce sa zaradenia jačmeňa do menu môžu byť spojené iba s vysokým obsahom rastlinných bielkovín v ňom - glutén. Skutočná neznášanlivosť tejto látky sa nachádza v nie viac ako 1% svetovej populácie. Ak tehotná žena nie je medzi týmito osobami, potom jačmenné jedlá nepredstavujú žiadne nebezpečenstvo pre ňu.
To je zaujímavé: lepok: čo je a prečo je to škodlivé
Vzťah k lepku na svete v súčasnosti nie je jednoznačný. Niektorí vedci sa domnievajú, že konzumácia týchto rastlinných bielkovín zvyšuje pravdepodobnosť vzniku kĺbových a srdcových ochorení v budúcnosti. Iní naopak poznamenávajú, že proti vylúčeniu lepok z potravy sa znižuje imunita a narušuje sa rovnováha črevnej flóry.
Žiadosť o zníženie hmotnosti
Perlovka - perfektný výrobok pre chudnutie. Obsahuje minimálne množstvo tukov a ľahko stráviteľných cukrov.
Rozštiepenie jedinej molekuly polysacharidu vyžaduje viac energie, ako sa uvoľňuje po jej rozklade.
Diéta z jačmeňa podporuje rýchlu a účinnú stratu hmotnosti. Jeho výhodou je, že nezbavuje telo hlavné prospešné prvky. Na diéte z perličkového jačmeňa sa môžete ľahko zbaviť niekoľkých libier bez toho, aby ste obetovali krásu pokožky a silu kostí.
Jačmeňová diéta
Existujú dva spôsoby, ako schudnúť s jačmeňom. Prvá je veľmi zložitá. Jedná sa o mono diétu. Musí sa pozorovať do 5 až 7 dní. Tam je len jačmeň kaša bez soli, olej, cukor a všetky korenie.
Varené krúpy treba konzumovať na raňajky, obed a večeru. Vo večerných hodinách je namočený v studenej vode. Ráno opláchnite, znova pridajte vodu a varte pol hodiny.
Rozloženie jačmeňa nahrádza celú stravu. Okrem toho môžete piť slabý zelený čaj a čistú vodu.
Musí sa dodržiavať režim pitnej vody. Pite jeden deň najmenej 2 litre vody. Tekutina s vláknami čistí črevá z akumulovaných produktov degradácie. Pomáha odstraňovať toxíny a normalizovať metabolizmus.
Ak chcete udržať takú stravu, nie je to jednoduché. Vynaložené úsilie sa určite vyplatí s dobrými výsledkami. Pomocou mono diét môžete nastavte postavu, zbavte sa brucha a "uší" na stehnách, rozlúčte sa s opuchom a utiahnutím tvaru tváre.
Menej obmedzujúca strava umožňuje zaradenie nesladeného ovocia, chudého mäsa a rýb (kurča, hovädzie mäso, treska), mliečnych výrobkov s nízkym obsahom tuku, zeleniny, orechov a vajec. Mäso a iné prísady musia byť varené, pečené alebo dusené bez použitia oleja a soli. Umožňuje korenie korením a balsamikovým octom.
Môžete piť vodu a zelený čaj. Uistite sa, že spotrebujete aspoň 2 litre tekutiny denne.
Plody ako jablká, grapefruity a kivi sú povolené. Z väčšieho množstva cukru: jahody, broskyne a melóny by sa mali zdržať. Je potrebné úplne odstrániť soľ, cukor a cukrovinky. Je dovolené jesť malý kúsok horkej čokolády raz denne.
Menu jačmennej stravy môže vyzerať takto:
- raňajky - nízkotučný tvaroh a hrsť sliviek;
- občerstvenie - banán a 5 orechov;
- večera - jačmenná kaša, 100 gramov dusenej ryby, zeleninový šalát: kapusta, uhorka, mrkva;
- večera - jačmenná kaša s jablkami a pohárom nízkotučného kefíru.
Na dosiahnutie maximálneho účinku na jačmennú stravu môže byť 7-10 dní. Avšak, odborníci na výživu nevidia nič zlého, aby sa udržali dlhšie.
Den prepravy jačmeňa
Pôst deň - to je najľahšia verzia stravy. Vynašiel len aby sa okamžite zbavil všetkých nadbytočných a rýchlo vyčistil telo. Dajte mu malú prestávku, aby mohol opäť začať plnohodnotnú prácu.
Pôst dní na jačmeň zariadiť nie viac ako 1-2 krát za mesiac. V tomto čase jedia len varené zrná bez korenín, soli a oleja. Jedlo by malo uspokojiť len hlad. S čiastkou, ktorú by ste nemali preháňať. Na zvýšenie účinku sa odporúča piť vývar z jačmeňa.
Pohárik obilia naplnený 1,5 litrom vriacej vody. Táto zmes sa infúzi pri nízkej teplote po dobu 20 minút. Bujón je filtrovaný a konzumovaný v priebehu dňa ako hlavný nápoj.
Ako vyrobiť perly sudy zachrániť dobré?
Hodnota každej potravinovej obilniny je, že bez ohľadu na spôsob prípravy si zachováva maximálny úžitok. Napriek dlhodobému tepelnému spracovaniu jačmeň nestráca svoje základné vlastnosti. Nezáleží na tom, koľko je varené, väčšina cenných prvkov zostane v krupié.
Je lepšie namočiť jačmeň v studenej vode na noc a variť ráno.Aby ste nestratili niektoré látky s vývarom, môžu sa pečať. Aby ste to dosiahli, je potrebné naliať vodu v pomere 1: 3 a priamo do tepelne odolnej panvice vloženej do rúry. Pri 160 ° C bude kaša chátrať asi hodinu a pol. Bude to veľmi drobivé. Môže sa slúžiť ako skvelá príloha na nízkotučné jedlá a čerstvá zelenina.
kontraindikácie
Neexistujú žiadne prísne kontraindikácie pre použitie perličkových jačmenných riadu. V zriedkavých prípadoch môže tento výrobok spôsobiť alergie. Celosvetovo iba jedna osoba zo stovky trpí neznášanlivosťou lepok. Títo ľudia sú nútení dodržiavať špeciálnu výživu a odmietnuť obilniny obsahujúce kontraindikované proteíny.
Jačmeň stimuluje trávenie dráždením chemoreceptorov tráviaceho traktu. Preto by nemali byť zneužívané ľuďmi, ktorí trpia zvýšenou kyslosťou žalúdka. Tiež kvôli vysokému obsahu vlákniny uprostred problémov s črevnou pohyblivosťou môže ovčiaková kaša spôsobiť plyn a zápchu.
Jačmenné krupice rozhodne potrebujú ženské telo. Obilniny ochraňujú mládež a krásu. Podporujú reprodukčný systém v tóne.Pomalé sacharidy a vlákna očisťujú telo a pomáhajú prispôsobiť postavu.
