V amerických pečivých tradíciách sa bežne používajú husté sušienky, ktoré sú rozotreté maslovým krémom, na koláče. Pre naše sladké zuby je to absolútne neprijateľné, preto často používame namáčanie tortu, čo...
Čítaj viacProfiteroles s pudinkom - malý francúzsky dezert s rôznymi náplňami. V origináli sa toto slovo prekladá ako "malá peňažná odmena". Klasické profiteroly s pudinkom Klasicky profiteroles sú pýchou francúzskej kuchyne...
Čítaj viacProfiteroles sú malé koláče, ktoré nám "prišli" z Francúzska. Aj napriek neobvyklému názvu ich pripraviť nie je tak ťažké, ako sa zdá na prvý pohľad. Kompetentne predložený recept na profiteroles...
Čítaj viacVýber správneho korenia pri varení rýb je rozhodujúci. Sestrujte mŕtvoly tesne pred pečením, pečením, stewingom, grilovaním alebo v pare, potom bude jeho chuť vynikajúca. Jedlá získajú skvelú chuť, ak ste...
Čítaj viacNiektoré jedlá by neboli tak chutné a originálne bez pridanej korenené korenie. Oregano, dlhodobo známa rastlina, má neporovnateľnú chuť a nádhernú arómu. Oregano obyčajný alebo oregano - čo je to...
Čítaj viacKorenie na pilaf má rovnaký význam ako správna ryža alebo mäso. Existujú tisíce odrôd druhov pilaf, a každý z nich je zvyčajne varené s rôznymi koreniny. K dispozícii sú európske...
Čítaj viacKuracie jedlá sú najobľúbenejšie, sú pripravené takmer v každom dome. V priebehu storočí sa ich recepty zmenili, tradičné koreniny boli nahradené exotickými zmesami pikantných bylín. Dnes je výber prísad do...
Čítaj viacNajstaršie a najjednoduchšie cesta, zakorenené v starovekom Egypte. Vo svojich počiatkov, čerstvé cesto obsahuje iba vodu a pšeničnú múku, ktorý robil a stále je to najviac nízkokalorické a užitočný test....
Čítaj viacSovietský luxus je elitný Pražský koláč. Všetko v ňom len dýcha dovolenku: čokoládový špongiový koláč, čokoládový krém a hustá čokoládová šťavnatosť. Skvelá chuť dezertov v podmienkach globálneho nedostatku sa zdala...
Čítaj viacSlávnostné jedlá zaujímajú samostatnú pozíciu vo varení, a to nielen kvôli obtiažnosti pri zostavovaní menu, ale aj pri výbere potrebných výrobkov, času na prípravu lahodných a krásnych jedál. Ak chcete...
Čítaj viac